食品投标书、完整版食品投标书、大宗伙食标书、蔬菜投标书、招标文件、食品投标方案、蔬菜制度送货方案.docxVIP

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采购项目编号：

采购项目名称：大宗伙食物资采购项目

包段编号：包段

投标文件

投标人(全称):

法定代表人(负责人)或授权委托人：

年月日

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目录

一、承诺函 5

二、资格审查相关资料 7

(一)企业概况 7

(二)营业执照 8

(三)无重大违法记录声明 9

(四)蔬菜种植土地承包合同(76亩) 10

(五)国家企业信用信息公示系统查询 11

(六)社保缴纳证明 12

三、法定代表人(负责人)证明 13

四、近三年业绩 15

五、开标一览表 17

注：表格后附投标保证金缴纳凭证和企业基本账户证明 17

六、偏离表 19

商务偏离表 19

技术规格偏离表 20

七、货物技术参数 21

八、方案及措施 27

(一)、蔬菜配送方案 27

(二)、蔬菜水果供应质量保证措施 47

(三)、售后服务及保障措施 58

九、项目履约机关人员 65

十、食材质量保证标准 65

1、原料采购、运输、储存的卫生 65

2、工厂设计与设施的卫生 65

3、工厂的卫生管理 66

4、生产过程的卫生 66

5、卫生和质量的检验 66

6、成品储存和运输的卫生 67

3

7、个人卫生与健康的要求 67

十一、车辆运输能力 68

一、车辆情况 68

二、仓库最大吞吐能力 82

三、车辆运输能力 82

四、应急预案 82

4.1产品供应应急预案 82

4.2产品运输应急预案 85

4.2.1风险类型 85

4.2.2预防与预警 86

4.2.3应急处理措施 87

4.2.4应急处理原则 88

十二、仓库情况材料 89

十三、配送部各项管理制度 96

(一)食材检验制度 96

(二)食材进货制度 99

(三)从业人员健康检查管理制度 102

(四)从业人员学习培训制度 104

(五)食材安全管理制度 106

(八)除虫灭害制度 111

(九)卫生检查及奖惩制度 112

(十)食材配送制度 113

(十一)食材配送安全管理制度 116

(十二)库房冷库管理制度 120

(十三)原材料、成品库房管理制度 123

(十四)食材配送日常工作质量检查制度 125

(十五)食材配送中心及加工中心厨房卫生制度 127

(十六)食材配送设备及用具管理制度 135

(十七)食材原材料入库管理制度 136

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(十八)食材原材料出库管理制度 139

(十九)食材原料盘点制度 141

(二十)食材安全应急预案 143

(二十)食品流通安全管理制度 145

十四、中小企业声明函 156

十五、残疾人福利性单位声明函 157

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一、承诺函

招标有限公司：

我方已详细阅读了贵方关于年大宗伙食物资采购

项目，采购项目(项目编号：0722-206FE4088HBB(包段编号：包段)

招标文件的全部内容，决定接受此招标文件的全部要求并授权经理为

我方的全权代表参加本次的招标活动并投标。

据此我方郑重声明以下诸点并对之负法律责任：

1.我方已详细阅读了招标文件的全部内容并同意其规定，包括修改文件(如有的话)以及全部参考资料和有关附件，我方接受招标文件的全部要求，对此项目进

行全部响应。

2.我们完全同意放弃对招标文件有不明及误解的权利。如果由于我方对招标文件

规定的任何误解和忽略而导致中标后发生的任何风险，其责任由我方自负。

3.我方承诺，若违反投标保证金相关条款，导致投标无效的，其责任由我方自负。

4.我方承诺在合同签订生效后，按甲方要求完成供货，达到验收标准。

5.如果贵方接受我方投标文件，我方将按招标文件的规定与贵方签订合同并全面

履行合同责任和义务。

6.我方的投标文件投标有效期从提交投标文件的截止之日起算有效期为60

天(日历天)。在该期限届满之前，本投标文件对我方始终有约束力。

7.我方承诺所提供的任何资料都是真实可靠的，若原件与投标文件中的复印

件(或扫描件)不一致，我方承担一切法律后果。

8.与