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粮油保管员考试试题库

仓储保管业务题库

仓储保管业务题库（一）

一、单项选择题（每小题选择一个对的的答案)

1、因为新粮具备较强的生理活性，所以新粮入库后的（B?）个月内应加强管理。?Ａ、2?????????B、3????????C、4???????D、５

2、通常所测得的粮食水分是指（?C)。?A、自由水??B、束缚水??C、自由水与束缚水之和???D、平衡水?３、粮食的安全水分是指粮食的(Ａ）水分。

A、最高?????B、最低??????C、平均??????D、半安全?4、麦蛾成虫的触角为（C???）。

A、丝状?????B、棍棒状????C、鞭状??????D、念珠状

５、分批次入仓的粮食，各批次之间的温差应小于(D?）。?A、8℃??????B、７℃???????C、6℃???????D、5℃

6、装粮线的高度通常是以(D?)为基准而设计的。

A、玉米?????B、稻谷??????C、大豆??????Ｄ、小麦?7、采取“磷化氢＋二氧化碳”混合熏蒸时，应先通入二氧化碳，（B?）分钟后再通入磷化氢。

Ａ、10???????Ｂ、5?????????C、15????????D、2０

8、安装测温电缆时，垂直点距应小于（??D）米。?A、1.５??????B、2??????????C、2.５???????D、3?９、(??C?)是对储粮安全和储粮品质危害最大的微生物。

Ａ、放线菌????????B、细菌??????C、霉菌??????D、酵母菌?１０、谷蠹的触角为(Ｂ)。

Ａ、锤状??????????B、鳃片状??????C、膝状??????D、棍棒状

11、对易变质的粮油不能保存时,可（A?）样品，但应事先对送验单位阐明。

Ａ、不保存?????????B、封存??????C、保存??????D、暂时保存?12、直接评价粮食食用品质的方法是(A）。?A、感观指标评价??B、化学指标评价??C、营养指标评价??D、物理指标评价?13、呼吸系统中毒时，应使中毒者一方面（Ｄ?)，转移到通风良好的地方，呼吸新鲜空气。

A、带上防毒面具???B、躺下休息???C、用湿毛巾放毒???D、离开现场

１4、对新购进或维修后的机械设备,必须经(C)后,方可投入使用。?A、厂家鉴定???B、目测合格????C、试车合格????D、领导批准

１5、汽车衡重要由秤台,称重控制单元和（D??)三大部分构成。

A、打印机?????B、显示器??????C、地坑??????D、称重传感器?16、粮情检测系统控制室应达成（Ａ?),通风,且防尘性能良好的规定。?A、干燥??????B、采光????????Ｃ、密闭???????Ｄ、隔热

1７、采取启闭门窗控制粮油水分时,注意环境条件的（B)对控制粮油水分的影响。?A、变化??????B、湿度????????C、氧浓度?????D、温差?18、自然通风操作方法比较简朴，其效果与储粮（Ｂ??）关于。

Ａ、粮种?????Ｂ、堆装形式???????C、湿度?????D、温度??19、磷化氢环流熏蒸及施药的方式要依照(??C?）来拟定。

A、储粮情况，设施配套情况,仓房及其环境情况。B、储粮情况,设施牢固情况，仓房及环境情况C、害虫情况,设施配套情况，仓房及其环境情况。D、害虫情况,经济分析,仓房及其环境情况

20、填写储备粮专卡时，入库时间以(B)时间为准。

Ａ、入仓开始??B、入仓结束??C、入仓平均时间???D、总体时间?２1、用于磷化氢熏蒸环境中的安全监测仪器是(Ｄ??）。

A、毒气检测仪??B、磷化氢检测管??C、磷化氢检测仪???Ｄ、磷化氢报警仪?２2、通常低温储备均为（?D??)，所以入库粮质必须正常，发热霉变过、生过虫、结过露的粮食，难以取得良好的效果。?A、暂时储备???Ｂ、应急储备????C、过夏储备????Ｄ、长久储备

２３、安全生产是指保护劳动者在生产、（?A??）中的人身安全、健康和财产安全。?A、经营活动???B、全部活动?????C、生活?????Ｄ、其余活动

24、道德对人们行为所干涉的范围（?Ｂ??)。?A、要比法律窄??B、要比法律广泛????C、与法律不可比??D、与规章制度相同

25、劳动保护的任务,从总体上讲就是解决（?C??）之间的矛盾。?A、安全与发展?????B、安全与经济???C、安全与生产?????Ｄ、生产与发展

2６、粮油堆装要合理，散装仓房（C?）储存粮油