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糖汁过滤工岗位职业健康及安全操作规程

文件名称：糖汁过滤工岗位职业健康及安全操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于糖汁过滤工岗位的日常操作，旨在规范糖汁过滤过程，确保操作人员的人身安全和身体健康，防止事故发生，提高工作效率。通过制定严格的操作规程，降低职业危害，保障生产安全，促进企业可持续发展。

二、操作前的准备

1.劳动防护用品：操作人员需穿戴符合国家标准的防护服、防护手套、防护眼镜、防尘口罩等，以保护皮肤、眼睛和呼吸系统不受污染。

2.设备检查：在操作前，应对糖汁过滤设备进行彻底检查，包括过滤机、输送带、管道、阀门等，确保设备运行正常，无泄漏、松动或损坏现象。

3.环境要求：

a.工作场所应保持清洁、通风良好，确保空气新鲜，避免有害气体积聚。

b.地面应保持干燥，防止滑倒事故发生。

c.操作区域应设置明显的警示标志，提醒人员注意安全。

4.工作区域布局：

a.设备布局合理，操作人员行走通道宽敞，避免拥堵。

b.电气线路整齐，无裸露电线，防止触电事故。

c.储存区域划分明确，确保原材料、成品、半成品分类存放。

5.培训与考核：操作人员需接受专业培训，了解糖汁过滤工艺流程、设备操作方法和安全注意事项，通过考核后方可上岗。

6.应急预案：制定应急预案，包括火灾、泄漏、中毒等事故的应急处理措施，确保操作人员在紧急情况下能迅速应对。

7.个人健康检查：操作人员应定期进行健康检查，确保身体健康，符合岗位要求。如有不适，应及时就医并报告。

三、操作步骤

1.启动设备：首先打开电源开关，检查设备是否正常运转，确认无误后，启动糖汁过滤机。

2.加料：按照规定比例将糖汁原料加入料斗，确保原料均匀分布。

3.调节过滤参数：根据糖汁的浓度和过滤要求，调整过滤机的工作参数，如转速、过滤网孔径等。

4.开始过滤：开启过滤机，让糖汁通过过滤网进行过滤，同时观察滤液和滤渣的流量。

5.监控过程：操作人员需密切监控过滤过程，注意观察设备运行状态，如发现有异常情况，应立即停止设备，进行检查和处理。

6.清洗过滤网：当过滤网堵塞时，应立即停止设备，使用清洗剂和刷子清洗过滤网，避免影响过滤效果。

7.换网操作：根据过滤网的使用寿命和过滤效果，定期更换过滤网，确保过滤质量。

8.停止过滤：当糖汁过滤达到预定要求后，关闭过滤机，停止过滤过程。

9.收集滤液：将过滤后的糖汁收集到指定容器中，注意防止交叉污染。

10.清洁设备：过滤结束后，对设备进行彻底清洁，包括过滤机、输送带、管道等，为下一次操作做好准备。

11.记录操作数据：详细记录操作过程中的各项参数，如原料用量、过滤时间、滤液产量等，以便于后续分析和改进。

12.关闭设备：关闭所有设备，确保所有操作人员离开操作区域，完成当天的工作。

四、设备状态

1.良好状态：

a.设备启动和停止平稳，无异常噪音或震动。

b.过滤网表面干净，无堵塞现象，过滤效果良好。

c.传动部分润滑正常，无漏油或异常磨损。

d.控制系统响应迅速，参数调整准确无误。

e.电气系统无短路、过载或漏电现象。

f.通风系统运行正常，工作环境空气质量达标。

2.异常状态：

a.设备启动或停止时出现剧烈震动或异常噪音，可能存在机械故障。

b.过滤网堵塞或损坏，影响过滤效果，需及时清洗或更换。

c.传动部分出现漏油或磨损，需检查并加注润滑油或更换零部件。

d.控制系统反应迟钝或错误，需检查控制系统和传感器。

e.电气系统出现短路、过载或漏电，需立即断电检查并修复。

f.通风系统失效，空气质量不达标，需检查并维修通风设备。

在发现设备异常状态时，操作人员应立即停止设备运行，通知维修人员进行检查和维修。同时，记录设备异常情况，分析原因，防止类似问题再次发生。保持设备的良好状态对于保证生产效率和操作人员安全至关重要。

五、测试与调整

1.测试方法：

a.滤液样品测试：定期从过滤后的糖汁中取样，进行质量检测，包括糖度、杂质含量等，确保产品符合标准。

b.设备性能测试：使用专业仪器对设备的关键参数进行测试，如过滤速度、过滤效率等，评估设备性能。

c.安全测试：定期对设备进行安全性能测试，包括紧急停止按钮、漏电保护装置等，确保设备安全可靠。

2.调整程序：

a.根据测试结果，分析设备运行情况，确定需要调整的参数。

b.对过滤机的工作参数进行微调，如转速、过滤网孔径等，以优化过滤效果。

c.检查并调整传动系统，确保润滑良好，减少磨损。

d.修复或更换损坏的零部件，如过滤网、轴承等。

e.调整控制系统，确保其