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生物化学酶题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.酶的化学本质是（）

A.蛋白质B.核酸C.多糖D.脂肪

2.酶促反应中决定酶特异性的是（）

A.底物B.辅酶C.酶蛋白D.金属离子

3.关于酶活性中心的叙述，正确的是（）

A.所有酶都有活性中心

B.酶的活性中心都含有金属离子

C.酶的活性中心都含有辅酶

D.酶的必需基团都位于活性中心

4.酶原激活的实质是（）

A.酶蛋白与辅酶结合

B.酶蛋白的变构效应

C.酶的活性中心形成或暴露

D.酶原分子一级结构改变

5.竞争性抑制剂对酶促反应的影响是（）

A.Km增大，Vmax不变

B.Km减小，Vmax不变

C.Km不变，Vmax增大

D.Km不变，Vmax减小

6.酶的催化高效性是因为酶（）

A.能升高反应的活化能

B.能降低反应的活化能

C.能启动热力学不能发生的反应

D.可改变反应的平衡点

7.下列哪种辅酶含有维生素B12（）

A.FMNB.FADC.NAD+D.辅酶B12

8.酶的共价修饰调节中最常见的修饰方式是（）

A.磷酸化/脱磷酸化

B.乙酰化/脱乙酰化

C.甲基化/去甲基化

D.腺苷化/脱腺苷化

9.同工酶的特点是（）

A.催化相同的化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化性质不同

B.催化不同的化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化性质相同

C.催化相同的化学反应，酶蛋白的分子结构、理化性质也相同

D.催化不同的化学反应，酶蛋白的分子结构、理化性质也不同

10.酶的活性国际单位（U）是指（）

A.在最适条件下，每分钟催化1mmol底物反应所需的酶量

B.在最适条件下，每秒催化1mol底物反应所需的酶量

C.在特定条件下，每分钟催化1μmol底物反应所需的酶量

D.在特定条件下，每秒催化1mmol底物反应所需的酶量

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.酶的辅助因子可以是（）

A.金属离子B.小分子有机化合物

C.酶蛋白D.核酸

2.酶的活性中心包括（）

A.结合基团B.催化基团

C.必需基团D.调节基团

3.影响酶促反应速度的因素有（）

A.底物浓度B.酶浓度

C.温度D.pH

4.酶原没有活性是因为（）

A.酶蛋白肽链合成不完全

B.活性中心未形成或未暴露

C.酶原是普通的蛋白质

D.缺乏辅酶或辅基

5.不可逆性抑制作用的特点是（）

A.抑制剂与酶共价结合

B.抑制剂与酶非共价结合

C.抑制剂与酶结合后不能用透析等方法去除

D.抑制剂与酶结合后能用透析等方法去除

6.变构酶的特点是（）

A.常由多个亚基组成

B.具有变构效应

C.动力学曲线呈S形

D.催化的反应都是可逆的

7.酶的共价修饰调节的特点是（）

A.一种酶蛋白可被不同化学基团修饰

B.具有放大效应

C.磷酸化与脱磷酸化是最常见的修饰方式

D.酶蛋白的共价修饰是可逆的

8.下列属于酶的共价修饰的有（）

A.磷酸化修饰B.乙酰化修饰

C.甲基化修饰D.泛素化修饰

9.关于同工酶的叙述，正确的是（）

A.催化相同的化学反应

B.酶蛋白的分子结构不同

C.理化性质不同

D.电泳行为不同

10.酶的活性中心外的必需基团的作用是（）

A.维持酶的活性中心的空间构象

B.参与同底物的结合

C.决定酶的特异性

D.参与酶促反应

三、判断题（每题2分，共10题）

1.所有的酶都是蛋白质。（）

2.酶只能加速化学反应达到平衡点，而不能改变平衡点。（）

3.酶的活性中心是由一级结构上相互邻近的氨基酸残基组成。（）

4.酶原激活是酶蛋白构象改变的结果。（）

5.竞争性抑制剂与酶结合后，使酶的Km值增大，Vmax不变。（）

6.非竞争性抑制剂与酶结合后，使酶的Km值不变，Vmax增大。（×）

7.变构酶的底物浓度曲线呈矩形双曲线。（）

8.酶的共价修饰调节是通过酶蛋白分子中的一些基团与化学基团共价结合实现的。（）

9.同工酶是指催化相同化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化性质不同的一组酶。（）

10.酶的活性国际单位（U）是指在最适条件下，每分钟催化1mol底物反应所需的酶量。（）

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述酶的化学本质及特点。

酶化学本质多为蛋白质，少数为核酸。具有高效性、特异性、可调节性。高效性降低