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研究报告

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2026-2031中国乳制品市场运行格局及投资战略研究可行性报告

一、研究背景与意义

1.1中国乳制品市场发展现状概述

(1)近年来，中国乳制品市场经历了快速的发展阶段，市场规模不断扩大，消费需求持续增长。随着居民生活水平的提升和消费结构的优化，乳制品已成为人们日常饮食中的重要组成部分。根据相关数据显示，2019年中国乳制品市场规模已超过3500亿元，年复合增长率保持在10%以上。其中，液态奶、奶粉、奶酪和酸奶等细分市场均呈现增长态势。

(2)在产品结构方面，液态奶和奶粉仍是市场的主流产品，占据较高的市场份额。随着消费者对健康、营养的关注度提高，功能