2025 年中药化学提取技术专升本真题及答案（上海科技版）.docxVIP

2025年中药化学提取技术专升本真题及答案（上海科技版）

中药化学提取技术专升本真题

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.下列溶剂中极性最强的是（）

A.石油醚

B.氯仿

C.乙醇

D.水

2.用乙醇提取中药有效成分时，采用哪种方法提取效率最高（）

A.浸渍法

B.渗漉法

C.回流提取法

D.煎煮法

3.下列属于亲水性有机溶剂的是（）

A.乙醚

B.丙酮

C.苯

D.石油醚

4.采用超临界流体萃取法提取中药有效成分时，常用的超临界流体是（）

A.二氧化碳

B.氮气

C.氧气

D.氢气

5.从中药中提取黄酮类化合物，常用的提取溶剂是（）

A.水

B.乙醇

C.氯仿

D.石油醚

6.下列哪种方法不能用于苷类成分的提取（）

A.水提取法

B.乙醇提取法

C.石油醚提取法

D.甲醇提取法

7.用碱溶酸沉法提取香豆素类化合物时，常用的碱是（）

A.氢氧化钠

B.碳酸钠

C.碳酸氢钠

D.氢氧化钙

8.下列哪种成分在水中的溶解度最大（）

A.黄酮苷元

B.黄酮苷

C.萜类

D.甾体

9.采用升华法提取的中药成分一般具有（）

A.挥发性

B.升华性

C.水溶性

D.脂溶性

10.用大孔吸附树脂分离中药成分时，常用的洗脱剂是（）

A.水

B.乙醇

C.氯仿

D.石油醚

11.下列哪种方法可用于除去中药提取液中的蛋白质（）

A.水提醇沉法

B.醇提水沉法

C.酸碱沉淀法

D.盐析法

12.从中药中提取生物碱，常用的提取方法是（）

A.水提取法

B.乙醇提取法

C.酸水提取法

D.碱水提取法

13.下列哪种成分的提取宜采用水蒸气蒸馏法（）

A.黄酮类

B.生物碱类

C.挥发油类

D.皂苷类

14.用透析法分离中药成分时，主要是利用透析膜的（）

A.吸附性

B.溶解性

C.半透性

D.挥发性

15.下列哪种方法可用于分离极性不同的成分（）

A.硅胶柱色谱

B.聚酰胺柱色谱

C.离子交换色谱

D.凝胶过滤色谱

二、多项选择题（每题3分，共30分）

1.中药化学提取技术的目的包括（）

A.获得有效成分

B.去除杂质

C.提高药物纯度

D.改变药物结构

2.下列属于常用的提取方法有（）

A.浸渍法

B.渗漉法

C.煎煮法

D.回流提取法

3.影响提取效率的因素有（）

A.药材粒度

B.提取温度

C.提取时间

D.溶剂性质

4.下列溶剂中属于亲脂性有机溶剂的有（）

A.石油醚

B.氯仿

C.乙醚

D.丙酮

5.超临界流体萃取法的优点有（）

A.提取效率高

B.选择性强

C.操作条件温和

D.无有机溶剂残留

6.用溶剂提取法提取中药成分时，选择溶剂的原则是（）

A.相似相溶

B.安全无毒

C.价廉易得

D.沸点适中

7.下列哪些成分可以用碱溶酸沉法提取（）

A.黄酮类

B.香豆素类

C.蒽醌类

D.生物碱类

8.大孔吸附树脂的特点有（）

A.吸附容量大

B.选择性好

C.易于再生

D.可重复使用

9.下列方法可用于除去中药提取液中多糖的有（）

A.水提醇沉法

B.醇提水沉法

C.透析法

D.离子交换法

10.离子交换色谱可用于分离（）

A.酸性成分

B.碱性成分

C.中性成分

D.两性成分

三、判断题（每题2分，共20分）

1.浸渍法适用于热不稳定成分的提取。（）

2.煎煮法提取中药成分时，溶剂只能是水。（）

3.乙醇的极性比水小，所以乙醇提取的成分极性也比水提取的成分极性小。（）

4.超临界流体萃取法可以在常温下进行，因此适用于热敏性成分的提取。（）

5.用碱溶酸沉法提取香豆素类化合物时，碱的浓度越高越好。（）

6.大孔吸附树脂对中药成分的吸附主要是物理吸附。（）

7.水提醇沉法可以除去中药提取液中的蛋白质、多糖等杂质。（）

8.离子交换色谱中，阳离子交换树脂只能交换阳离子。（）

9.凝胶过滤色谱是根据分子大小不同进行分离的。（）

10.升华法只适用于具有升华性的固体成分的提取。（）

四、简答题（每题10分，共20分）

1.简述溶剂提取法的原理及常用的提取方法。

2.简述大孔吸附树脂的分离原理及在中药化学提取中的应用。

答案

一、单项选择题

1.D

解析：在常见溶剂中，水的极性最强，石油醚、氯仿极性较小，乙醇极性介于水和有机溶剂之间。

2.C

解析：回流提取法由于不断加热使溶剂循环使用，提取