华南理工大学《发酵工程制造技术及应用》2022-2023学年第一学期期末试卷.docVIP

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华南理工大学

《发酵工程制造技术及应用》2022-2023学年第一学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

批阅人

一、单选题（本大题共20个小题，每小题1分，共20分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、在动物的免疫系统中，关于体液免疫和细胞免疫的特点及协同作用，以下哪种说法是恰当的？（）

A.体液免疫和细胞免疫是完全独立的两种免疫方式，互不影响

B.体液免疫主要通过产生抗体来清除抗原，作用于细胞外的病原体；细胞免疫则通过效应T细胞直接杀伤靶细胞，针对细胞内的病原体。两者相互配合、协同作用，共同抵御病原体的入侵

C.细胞免疫是主要的免疫方式，体液免疫作用不大

D.体液免疫和细胞免疫的作用相同，只是作用的病原体类型不同

2、对于细胞呼吸这一生物过程，假设要研究其在不同条件下的能量产生效率，以下哪个方面是关键的考虑因素？（）

A.细胞呼吸过程中氧气的供应情况，氧气充足时主要进行有氧呼吸，产生大量能量；氧气不足时则进行无氧呼吸，产生能量较少，但在某些情况下无氧呼吸对细胞生存也至关重要

B.细胞内参与呼吸作用的酶的活性和种类，不同的酶催化不同的反应步骤，其活性和种类会直接影响能量产生的效率和途径

C.细胞所处的环境温度和酸碱度，极端的温度和酸碱度可能会影响酶的活性和细胞的正常代谢，从而对细胞呼吸的能量产生效率产生显著影响

D.细胞的种类和大小，不同种类和大小的细胞具有不同的代谢需求和能量消耗，因此其细胞呼吸的能量产生效率也会有所不同

3、在生物群落的演替过程中，以下关于初生演替和次生演替的比较，不正确的是哪一项？（）

A.初生演替是指在一个从来没有被植物覆盖的地面，或者是原来存在过植被、但被彻底消灭了的地方发生的演替，如在沙丘、火山岩、冰川泥上进行的演替

B.次生演替是指在原有植被虽已不存在，但原有土壤条件基本保留，甚至还保留了植物的种子或其他繁殖体的地方发生的演替，如火灾后的草原、过量砍伐的森林进行的演替

C.初生演替的速度比次生演替慢，因为初生演替的起始条件更加恶劣，需要经历更长的时间才能形成稳定的群落

D.初生演替和次生演替最终形成的群落类型一定相同，不受外界环境和生物因素的影响

4、在分子生物学的领域，DNA的复制是遗传信息传递的重要环节。当细胞进行DNA复制时，以下关于其准确性和保真性的描述，哪一项是正确的？（）

A.细胞具有多种机制来确保DNA复制的准确性，包括校对和修复机制

B.DNA复制是完全随机的，没有任何保证准确性的机制

C.细胞在DNA复制过程中不关注准确性，错误会在后续自然纠正

D.DNA复制的准确性只取决于复制酶的活性，与其他因素无关

5、在生物分类学的学习中，当对生物进行分类时，以下哪个特征通常被认为是区分不同物种的最可靠依据？（）

A.形态结构

B.生理功能

C.生态习性

D.基因序列

6、在植物分类学的领域，依据不同的特征对植物进行分类是重要的工作。当对一种未知的植物进行分类鉴定时，以下哪种特征组合通常是最有价值的？（）

A.植物的形态、解剖结构、花粉特征和染色体数目

B.植物的颜色、气味和生长环境

C.植物的名字和传说

D.随机选择一些植物特征进行分类

7、基因工程是现代生物技术的核心。关于基因工程的操作步骤和应用，以下说法错误的是（）

A.基因工程的基本操作步骤包括获取目的基因、构建基因表达载体、将目的基因导入受体细胞以及目的基因的检测与鉴定

B.获取目的基因的方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增以及人工合成等

C.构建基因表达载体时，需要使用限制酶和DNA连接酶，将目的基因与载体连接起来，形成重组DNA分子

D.基因工程只能用于生产药物和转基因食品，对其他领域没有任何帮助

8、基因工程是现代生物技术的核心内容之一。以下关于基因工程的描述，哪一项是不正确的？（）

A.基因工程的操作包括提取目的基因、构建基因表达载体、将目的基因导入受体细胞和目的基因的检测与鉴定

B.限制酶能够识别特定的核苷酸序列并切割DNA分子，DNA连接酶能够将切割后的DNA片段连接起来

C.常用的运载体有质粒、噬菌体和动植物病毒等，它们能够将目的基因导入受体细胞