中小学生冬至习俗文化饺子养生保健知识班会PPT课件.pptxVIP

情暖冬至传承文化【二十四节气之冬至主题班会】DONGZHI

回顾二十四节气之歌春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。每月两节不变更，最多相差一两天。上半年来六廿一，下半年是八廿三。

我·问·你·答同学们，你们知道一年之中白天最短、夜晚最长的是哪一天吗？它是我国的传统节日，在这一天，有的地方会一家人围坐在一起包饺子，有的地方会吃汤圆。你们想不想知道为什么会有这些习俗呀？那我们就正式开始今天关于冬至的介绍吧。

CONTENTS01.冬至节气的由来02.冬至节气的习俗03.冬至物候及气候04.冬至的诗词歌谣05.冬至节气养生保健06.冬至饺子做法分享

PART01冬至节气的由来【二十四节气之冬至主题班会】

冬至节气简介冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是我国的传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至时间一般在每年的阳历12月21日或者23日之间。冬至俗称“数九”“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。在中国古代，人们通过土圭观测太阳，测定出冬至是一年中白昼最短、黑夜最长的一天。早在春秋时期，就已经确定了这个特殊的时间节点。

冬至节气简介冬至是二十四节气中的第二十二个节气，也是冬季的第四个节气。它是二十四节气中最早制订出的一个。他被视为冬天的大节气，仅次于除夕，在古代民间有“冬至大如年”的说法。古时候，漂泊在外的人到了这个时节都要回家过冬节，所谓“年终有所归宿”。古时有“冬至一阳生”之说，即从冬至这天开始，阳气慢慢开始回升。这一说法也符合天文现象。

了解冬至“五最”最长夜最寒冷最隆重食补最佳最可期冬至这一天，是北半球一年中白天最短，夜晚最长的一天。冬至到，数九寒天开始，最寒冷的天气即将到来。冬至是最早被确立，最古老的节气，也曾是最隆重的节日，甚至“冬至大如年“，因为还有一个月就过年了俗话说“冬令进补，开春打虎”，冬至时节人体需要足够的能量来抵御寒冷，是一个很好的食补时期。古人认为，冬至节，春之先声也，是个吉日，预示着未来可期。

PART02【二十四节气之冬至主题班会】冬至节气的习俗

冬至节气简介吃饺子在我国北方，每年农历冬至日有吃饺子的习俗。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。还有一个民间传说，东汉末年张仲景看到百姓在冬至这天耳朵生冻疮，便用面皮包上药材和羊肉，捏成耳朵形状分给百姓，人们吃后冻伤得以缓解，后来就逐渐演变成冬至吃饺子的习俗，也借此表达对健康的祈愿。吃汤圆南方某些地区比较盛行冬至日吃冬至团（汤圆）这一冬至的习俗，取其团圆的意思。每逢冬至日（阳历12月22日前后）清晨，各家各户都会开始磨糯米粉，并用糖、肉、菜、果、更豆、萝卜丝等做成各种馅，包成冬至团，不但自家人吃，也会赠送亲友以表祝福之意。吃红豆米饭在江南一带，人们在冬至这一天有吃赤豆饭的冬至习俗。传说共工氏有不才子，作恶多端，死在冬至这一天，死后变成疫鬼，仍残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，因而人们在冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

冬至的民事习俗祭祀活动冬至节亦称冬节、交冬，从周代起就有祭祀活动。目的在于祈求与消除国中的疫疾，减少荒年与人民的饥饿与死亡。汉人自古冬至需拜天祭祖，中国部分地区一直延续着此习俗。

冬至的民事习俗画九在明代出现了“画九”的习俗。所谓的画九，实则是冬至后计算春暖日期的图。是从冬至这天起，开始在宣纸上画梅花，每天画一片花瓣，每九天画出一朵梅花，八十一天正好画出九朵梅花，九九八十一，代表“数九天”的八十一天。团圆节国人最重家庭观念，冬至节也是一家团圆的重要日子，全家族的人在这一天都会尽量赶回家中，吃一顿热热闹闹的团圆饭。贺冬《汉书》有云：“冬至阳气起，君道长，故贺。”冬至早上，人们早早地起床，大人小孩服饰华丽，往来如云，相互庆贺。

PART03冬至物候及气候【二十四节气之冬至主题班会】

冬至“三侯”传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体，相互缠结如绳。一候蚯蚓结麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而脱落。二候麋角解冬至后阳气萌动，山中泉水开始流动，虽地表严寒，但泉水能在冰层下温润流淌。三候水泉动

冬至气候冬至后，虽进入了“数九天气”，但我国地域辽阔，各地气候景观差异较大。东北大地千里冰封，琼装玉琢大部分地区进入寒冷时期。北方地区已是冰天雪地，如东北、内蒙古等地，常有暴雪，平均气温一般在零下10℃以下，甚至更低。南方地区较北方相对温和不过气温也明显下降，像江南地区平均气温可能会降到5-10℃左右，湿冷感明显增强。而且在冬至前后，南方的降雨会减少，天气比较干燥

PART04冬至的诗歌歌谣【二十四节气之冬至主题班会】

冬至歌谣数九《九九歌》一