2025年家政服务员资格考试试题及答案解析.docxVIP

2025年家政服务员资格考试试题及答案解析

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.家政服务员在清洁玻璃时，为了达到更好的清洁效果，可在清水中加入适量的（）。

A.洗洁精

B.白醋

C.酒精

D.以上均可

答案：D

解析：洗洁精可以去除玻璃上的油污；白醋具有一定的清洁和去污能力，还能防止玻璃干燥后留下水痕；酒精能快速挥发，使玻璃快速干燥且清洁效果好。所以以上三种物质加入清水中都有助于更好地清洁玻璃。

2.对于丝绸衣物的洗涤，以下做法正确的是（）。

A.用热水洗涤

B.用强力洗涤剂

C.轻轻挤压水分

D.在阳光下暴晒

答案：C

解析：丝绸衣物不耐高温，用热水洗涤会损伤纤维，A选项错误；强力洗涤剂可能会对丝绸造成损害，应使用温和的洗涤剂，B选项错误；丝绸衣物应避免在阳光下暴晒，以免褪色和变脆，D选项错误；轻轻挤压水分可以避免过度拧干对衣物造成损伤，C选项正确。

3.以下哪种食物不适合存放在冰箱冷藏层？（）

A.香蕉

B.牛奶

C.鸡蛋

D.剩饭菜

答案：A

解析：香蕉是热带水果，适宜储存温度较高，放在冰箱冷藏层容易受冻，导致表皮变黑、果肉变质。而牛奶、鸡蛋和剩饭菜通常都可以存放在冰箱冷藏层。

4.家政服务员在照顾婴儿时，发现婴儿体温达到38.5℃，首先应该（）。

A.给婴儿喂退烧药

B.用酒精擦拭婴儿身体

C.采取物理降温措施并观察

D.立即送医院

答案：C

解析：当婴儿体温达到38.5℃时，不能直接喂退烧药，需要先采取物理降温措施并观察，如用湿毛巾敷额头等，A选项错误；婴儿皮肤娇嫩，用酒精擦拭可能会导致酒精中毒，B选项错误；在采取物理降温措施后观察一段时间，若体温持续不降或有其他异常情况再送医院，而不是立即送医院，D选项错误。所以首先应采取物理降温措施并观察，C选项正确。

5.清洁厨房炉灶时，对于顽固的油污，可使用（）来去除。

A.牙膏

B.小苏打

C.洗衣粉

D.肥皂

答案：B

解析：小苏打具有碱性，能够与油污发生化学反应，有效去除顽固油污。牙膏主要用于清洁牙齿，对厨房炉灶顽固油污去除效果不佳，A选项错误；洗衣粉和肥皂可能会残留，且对炉灶表面可能有一定腐蚀性，C、D选项错误。所以应选择小苏打，B选项正确。

6.照顾老年人时，以下哪种做法不利于老年人身体健康？（）

A.鼓励老年人适当运动

B.给老年人吃过多油腻食物

C.保证老年人充足的睡眠

D.定期陪老年人体检

答案：B

解析：鼓励老年人适当运动有助于增强体质，A选项有利于老年人身体健康；保证充足睡眠能让老年人身体得到恢复和调养，C选项有利于身体健康；定期陪老年人体检可以及时发现健康问题并进行治疗，D选项有利于身体健康。而过多油腻食物会增加老年人肠胃负担，还可能引发心血管等疾病，不利于身体健康，B选项符合题意。

7.家政服务员在使用吸尘器时，发现吸力突然变小，可能的原因是（）。

A.电源插头松动

B.集尘盒已满

C.电机故障

D.以上都有可能

答案：D

解析：电源插头松动会导致吸尘器供电不足，吸力变小；集尘盒已满会影响空气流通，使吸力下降；电机故障也会直接导致吸力变小。所以以上三种情况都可能是吸力突然变小的原因，D选项正确。

8.以下关于家庭常用消毒方法的描述，错误的是（）。

A.餐具可以用开水煮沸消毒

B.家具表面可以用84消毒液擦拭消毒

C.衣物可以用酒精喷洒消毒

D.空气可以用紫外线灯照射消毒

答案：C

解析：开水煮沸可以有效杀灭餐具上的细菌和病毒，A选项正确；84消毒液具有较强的消毒作用，可以用于家具表面消毒，但使用时要注意稀释，B选项正确；紫外线灯照射可以对空气进行消毒，D选项正确。酒精具有挥发性和易燃性，喷洒在衣物上可能会引起火灾，且酒精对衣物纤维可能有一定损伤，所以不适合用酒精喷洒衣物消毒，C选项错误。

9.烹饪时，为了使炒出的青菜保持翠绿，应该（）。

A.长时间炖煮

B.加入大量酱油

C.大火快炒

D.先焯水再长时间炒制

答案：C

解析：长时间炖煮会使青菜中的叶绿素被破坏，颜色变黄，A选项错误；加入大量酱油会使青菜颜色变深，失去翠绿的色泽，B选项错误；先焯水再长时间炒制也会导致青菜营养流失和颜色改变，D选项错误。大火快炒能迅速锁住青菜中的水分和营养，保持其翠绿的颜色，C选项正确。

10.照顾产妇时，以下哪种食物适合产妇食用？（）

A.辛辣食物

B.生冷食物

C.富含蛋白质和维生素的食物

D.高盐食物

答案：C

解析：辛辣食物可能会刺激产妇肠胃，影响身体恢复，A选项错误；生冷食物可能会导致产妇肠胃不适，甚至引起恶露不净等问题，B选项错误；高盐食物会增加产