DB41T 1163-2015 球茎甘蓝种植技术规程.docxVIP

ICS65.020.20B05

DB41

河南省地方标准

DB41/T1163—2015

球茎甘蓝种植技术规程

2015-12-30发布2016-03-01实施

河南省质量技术监督局发布

I

DB41/T1163—2015

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由河南省农业标准化委员会提出并归口。

本标准主要起草单位：济源市农产品质量检测中心。

本标准主要起草人：张海珍、汪醒平、吴明、吴荣平、晋四清、尚光贞、牛景景。

本标准参加起草人：苗亚波、成翠霞、郑霞娟、葛慧利、牛均生、原维枝。

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球茎甘蓝种植技术规程

1范围

本标准规定了球茎甘蓝种植产地环境、育苗、定植、肥水管理、病虫害防治、收获。

本标准适用于球茎甘蓝的露地种植。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB16715.4瓜菜作物种子第4部分：甘蓝类

NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件

3产地环境

产地应选择地势平坦，排灌方便，耕层深厚，保水保肥性能好，前茬作物非白菜类等十字花科蔬菜的沙壤土或粘壤土地块。产地环境条件应符合NY5010的规定。

4育苗

4.1育苗方式

采用大棚或温室穴盘育苗。

4.2品种选择

春季栽培选用耐抽薹的早熟品种；秋季栽培选用优质、高产、适应性强的中晚熟品种。4.3种子质量

应符合GB16715.4中大田用种的规定。

4.4种子处理

包衣种子和丸粒化种子直接播种，未包衣或丸粒化的种子，可用50%福美双或50%扑海因可湿性粉剂拌种，用药量为种子量的0.2%～0.4%。

4.5播种期

春季栽培一般2月上中旬播种，秋季7月上中旬播种。

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4.6播种量

每667m2大田用种量50g。

4.7穴盘选择

选择72孔或128孔育苗穴盘。穴盘长×宽＝540cm×280cm，深度≥5cm。

4.8基质配制

将草炭等有机物料和蛭石、珍珠岩按3:1:1比例配制，每立方米基质另加含N:P2O5:K2O各为15%的三元复合肥2kg，50%多菌灵可湿性粉剂100g或75%百菌清可湿性粉剂200g，混拌均匀备用。

4.9设施消毒

育苗前清除棚室内外杂草及污物，棚室内用75%百菌清或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾消毒。穴盘使用前用2%漂白粉或0.5%高锰酸钾溶液浸泡30min，用清水漂洗干净，晾干备用。

4.10播种

4.10.1装盘

向混拌好的基质加水，调节含水量至30%～40%，然后均匀填装至穴盘每个孔穴，用刮板刮去穴格以上多余基质，使孔格清晰可见。

4.10.2播种

将装满基质的穴盘压穴后播种，播种深度0.5cm～1cm,播种后覆盖基质，用刮板刮平，保持各格室清晰可见，然后喷透水，以穴盘底部渗出水为宜。

4.10.3催芽

将穴盘运送至育苗棚，摆放在与土壤隔离的平整苗床上，覆盖白色地膜、微孔地膜、无纺布等材料保湿，当60%左右种子的子叶拱出时，及时揭去覆盖物。

4.11苗期管理

春季育苗宜采用多层覆盖、加热系统等保温增温，夏秋育苗采用遮阳网、风机系统降温，维持幼苗正常生长发育所需温度。适当扩大昼夜温差，白天18℃~22℃,夜间保持12℃~16℃,防止徒长。床土不旱不浇水，浇水宜浇小水或喷水，基质相对湿度保持在60%～80%。起苗移栽前5d～7d，适当降低温度，控制浇水，停止施肥，以利于定植成活和缓苗。

5定植

5.1整地施肥

深耕细耙，深度在20cm～30cm。结合整地，每667m2施腐熟有机肥3000kg～4000kg，氮磷钾复合肥或过磷酸钙25kg～50kg，辛硫磷颗粒剂900g，翻耕入土，耧细耙平，做成宽约1.5m、长15m～20m的平畦。

5.2起苗

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幼苗长至5～6片叶，即可移栽定植。起苗前1d用清水浇透基质，起苗时，用专用起苗器或竹片轻轻起苗，不可拔苗，以防损伤根系或散坨。

5.3合理密植

早熟品种按行株距35cm×30cm进行穴栽，每667m2可栽苗5500株。中、晚熟品种按行株距40cm×35cm，每667m2栽苗4000株。

6肥水管理

6.1适时浇水

幼苗