门店卫生检查表.pdfVIP

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门店卫生检查表

门__________门店地址__________检查日____年__月__日

店期

称

店__________检查人__________检查类□日常巡检□专项

长型检查□节前检查

序检查区域检检查标准检查结问整

号查果(√合题改

项格/×不描时

目合格)述限

1门店入口及外门店招牌干净无污渍、无破损,

外场观入口地面清洁无垃圾、积水,门

与前区域无杂物堆放

境

2销售陈列区陈陈列架无积灰、无油污,商品摆

列放整齐,包装完好无破损,无过

架期、变质商品,价签清晰准确

品

3收银台区域台收银台台面清洁无杂物、无污

面渍,收银设备(收款机、扫码枪

与等)表面干净,票据摆放有序,

设钱箱内无杂物

备

4顾客休息区座座椅表面清洁无灰尘、无污渍,

椅休息区地面干净,垃圾桶及时清

与理无异味,绿植(如有)无枯叶、

环无积灰

境

5后台操作区环地面、墙面无油污、无蛛网,物

(含仓库)境品分类堆放整齐,仓库内商品先

与进先出,无违规存放危险品现象

品

6卫生间(如卫地面、台面、镜面清洁无污垢,

有)生马桶/便池无异味、无污渍,洗

与手液、卫生纸供应充足,通风良

设好

施

7员工个人卫仪员工着装整洁规范,仪容仪表干

生容净,手部清洁,操作直接接触商

与品时戴一次性手套

作

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