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江苏初中化学知识点

化学，作为一门研究物质组成、结构、性质及其变化规律的自然科学，在初中阶段为我们打开了一扇认识物质世界的大门。江苏地区的初中化学教育，注重基础知识的夯实与科学素养的初步培养，强调理论与实际的联系。本文将对江苏初中化学的核心知识点进行梳理与解读，希望能为同学们的学习提供有益的参考。

一、物质的构成与组成

世界是由物质构成的，物质的构成是化学研究的起点。我们首先要理解物质的基本性质和微观构成。

物质的基本性质与状态

物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质，如颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性等，称为物理性质。而物质在化学变化中表现出来的性质，如可燃性、氧化性、还原性、酸碱性等，则称为化学性质。物质的状态通常有固态、液态和气态三种，在一定条件下可以相互转化。

构成物质的基本微粒

构成物质的基本微粒有分子、原子和离子。分子是保持物质化学性质的最小微粒，如水由水分子构成。原子是化学变化中的最小微粒，金属单质（如铁、铜）、稀有气体（如氦气）等通常由原子直接构成。离子是带电的原子或原子团，如氯化钠由钠离子和氯离子构成。

原子的构成

原子由居于原子中心带正电的原子核和核外带负电的电子构成。原子核由质子和中子构成（普通氢原子无中子）。质子带正电，中子不带电，电子带负电。在原子中，质子数等于核外电子数，因此原子不显电性。相对原子质量是以一种碳原子（碳-12）质量的1/12为标准，其他原子的质量跟它相比较所得到的比，其近似值约等于质子数与中子数之和。

元素与元素符号

元素是具有相同核电荷数（即质子数）的一类原子的总称。元素符号是国际通用的表示元素的符号，通常用元素拉丁文名称的第一个大写字母表示，若第一个字母相同，则再附加一个小写字母。元素符号不仅可以表示一种元素，还可以表示这种元素的一个原子。

化学式与化合价

用元素符号和数字的组合表示物质组成的式子叫做化学式。每种纯净物都有固定的组成，因此都有一个对应的化学式。化合价是元素的一种重要性质，它反映了元素的原子在形成化合物时得失电子的能力或共用电子对的偏向。在化合物中，各元素正、负化合价的代数和为零。这是我们书写化学式和判断化学式是否正确的重要依据。

质量守恒定律与化学方程式

参加化学反应的各物质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和，这个规律叫做质量守恒定律。其微观解释是：在化学反应中，原子的种类、数目和质量都没有发生改变。化学方程式是用化学式来表示化学反应的式子，它不仅表明了反应物、生成物和反应条件，还能体现出各物质之间的质量关系。书写化学方程式必须遵循质量守恒定律，即要配平化学方程式，使反应前后各原子的种类和数目相等。化学方程式的配平方法有多种，如观察法、最小公倍数法等，需要同学们在练习中熟练掌握。

二、空气与氧气

空气是我们赖以生存的宝贵资源，氧气则是维持生命活动不可或缺的物质。

空气的组成

空气是一种混合物，其成分按体积计算，大约是：氮气占78%、氧气占21%、稀有气体占0.94%、二氧化碳占0.03%、其他气体和杂质占0.03%。稀有气体（如氦、氖、氩、氪、氙等）化学性质很不活泼，曾被称为“惰性气体”，在生产和科学研究中有广泛的用途。

氧气的性质和用途

氧气是一种无色、无味的气体，密度比空气略大，不易溶于水。氧气是一种化学性质比较活泼的气体，能与许多物质发生化学反应，具有氧化性。例如，碳、硫、磷、铁等物质都能在氧气中燃烧，放出大量的热，产生相应的燃烧产物。氧气的用途主要体现在供给呼吸（如医疗急救、潜水等）和支持燃烧（如炼钢、气焊等）两个方面。

氧气的实验室制取

实验室制取氧气的常用方法有：加热高锰酸钾、分解过氧化氢溶液（通常用二氧化锰作催化剂）、加热氯酸钾和二氧化锰的混合物。催化剂是指在化学反应里能改变其他物质的化学反应速率，而本身的质量和化学性质在反应前后都没有发生变化的物质。制取氧气的实验装置分为发生装置和收集装置，发生装置的选择取决于反应物的状态和反应条件，收集装置的选择则取决于气体的密度和溶解性。氧气可以用向上排空气法（因为其密度比空气大）或排水法（因为其不易溶于水）收集。

燃烧与灭火

燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。燃烧需要同时满足三个条件：可燃物、氧气（或空气）、达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。灭火的原理就是破坏燃烧的条件，例如清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离、隔绝氧气（或空气）、使温度降到着火点以下。

三、水与常见的溶液

水是生命之源，也是化学实验中最常用的溶剂。溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。

水的组成

水是由氢元素和氧元素组成的。通过电解水实验可以证明，水在通电的条件下分解生成氢气和氧气，其体积比约为2:1。氢气具有可燃性，燃烧时产生淡蓝色火焰，不纯的氢气点燃时