《畜禽营养与饲料》试题 (卷)及答案.docxVIP

《畜禽营养与饲料》试题(卷)及答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.1.畜禽饲料中，粗蛋白含量通常是指原料中可消化蛋白质的含量吗？()

A.是

B.否

2.2.在畜禽饲料中，纤维的主要作用是什么？()

A.提供能量

B.增加饱腹感

C.促进肠道蠕动

D.提供必需氨基酸

3.3.畜禽饲料中，什么是能量饲料？()

A.含有丰富蛋白质的饲料

B.含有丰富碳水化合物的饲料

C.含有丰富脂肪的饲料

D.含有丰富矿物质的饲料

4.4.畜禽饲料中，什么是蛋白质饲料？()

A.含有丰富碳水化合物的饲料

B.含有丰富蛋白质的饲料

C.含有丰富脂肪的饲料

D.含有丰富矿物质的饲料

5.5.畜禽饲料中，什么是矿物质饲料？()

A.含有丰富碳水化合物的饲料

B.含有丰富蛋白质的饲料

C.含有丰富脂肪的饲料

D.含有丰富矿物质的饲料

6.6.畜禽饲料中，什么是维生素饲料？()

A.含有丰富碳水化合物的饲料

B.含有丰富蛋白质的饲料

C.含有丰富脂肪的饲料

D.含有丰富维生素的饲料

7.7.畜禽饲料中，什么是抗生素饲料？()

A.含有抗生素的饲料

B.含有抗病毒的饲料

C.含有抗寄生虫的饲料

D.含有抗细菌的饲料

8.8.畜禽饲料中，什么是预混料？()

A.含有抗生素的饲料

B.含有预混剂的饲料

C.含有维生素的饲料

D.含有矿物质的饲料

9.9.畜禽饲料中，什么是浓缩料？()

A.含有抗生素的饲料

B.含有浓缩剂的饲料

C.含有维生素的饲料

D.含有矿物质的饲料

10.10.畜禽饲料中，什么是全价料？()

A.含有抗生素的饲料

B.含有全价剂的饲料

C.含有维生素的饲料

D.含有矿物质的饲料

二、多选题(共5题)

11.1.畜禽饲料中，以下哪些物质属于能量饲料？()

A.玉米

B.豆粕

C.麦麸

D.鱼粉

12.2.畜禽饲料中，以下哪些添加剂有助于提高饲料的利用率？()

A.非淀粉多糖酶

B.蛋白酶

C.纤维素酶

D.氨基酸添加剂

13.3.畜禽饲料中，以下哪些矿物质对畜禽生长至关重要？()

A.钙

B.磷

C.钾

D.钠

14.4.畜禽饲料中，以下哪些因素会影响饲料的适口性？()

A.饲料的气味

B.饲料的颜色

C.饲料的形状

D.饲料的质地

15.5.畜禽饲料中，以下哪些措施可以减少饲料浪费？()

A.优化饲料配方

B.严格饲料加工工艺

C.加强饲料储存管理

D.做好饲料的运输工作

三、填空题(共5题)

16.1.畜禽饲料中，蛋白质的消化率通常用______来表示。

17.2.在饲料中，______是畜禽生长所必需的氨基酸。

18.3.畜禽饲料中，______是衡量饲料能量价值的指标。

19.4.在饲料中，______是维持畜禽肠道健康的重要成分。

20.5.畜禽饲料中，______是饲料中最重要的营养成分之一。

四、判断题(共5题)

21.1.畜禽饲料中，所有蛋白质都具有相同的营养价值。()

A.正确B.错误

22.2.畜禽饲料中，高纤维饲料对动物的消化系统没有负面影响。()

A.正确B.错误

23.3.畜禽饲料中，矿物质添加剂可以完全替代饲料中的天然矿物质。()

A.正确B.错误

24.4.畜禽饲料中，维生素添加剂的添加量可以根据需要随意调整。()

A.正确B.错误

25.5.畜禽饲料中，预混料和浓缩料是同一种饲料产品。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.1.请简要说明什么是氨基酸平衡，以及为什么它是畜禽饲料配方中非常重要的概念。

27.2.请解释什么是能量饲料，并列举几种常见的能量饲料。

28.3.请说明什么是矿物质预混料，以及它在饲料工业中的作用。

29.4.请解释什么是饲料报酬，以及如何计算饲料报酬。

30.5.请阐述什么是饲料品质，以及影响饲料品质的因素有哪些。

《畜禽营养与饲料》试题(卷)及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】A

【解析】粗蛋白含量通常是指原料中所有蛋白质的总含量，包括非可消化蛋白质。

2.【答案】C

【解析】纤维在饲料中