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健康生活指南饮食运动与健康习惯测评题库

一、单选题（每题2分，共20题）

1.在中国传统饮食文化中，哪种食材被认为是“清补”的佳品，适合秋季食用？

A.羊肉

B.鸭肉

C.银耳

D.猪肉

答案：C

解析：银耳性平味甘，具有润肺滋阴的功效，符合中医“清补”理论，适合秋季干燥气候。

2.北方地区冬季常见的“暖气病”与哪种生活习惯密切相关？

A.经常开窗通风

B.多喝水

C.饮食偏重辛辣

D.湿度控制不当

答案：D

解析：北方冬季暖气房内空气干燥，若湿度控制不当，易引发呼吸道不适。

3.《中国居民膳食指南（2022）》建议成年人每天摄入多少克大豆及制品？

A.25克

B.50克

C.75克

D.100克

答案：C

解析：指南推荐每日摄入大豆及制品不少于25克，但考虑到营养强化，75克为更优选择。

4.以下哪种运动方式适合高血压患者进行？

A.举重

B.瑜伽

C.跑步

D.滑雪

答案：B

解析：瑜伽动作舒缓，有助于调节血压，而举重和跑步可能造成血压骤升。

5.南方湿热地区居民常饮的“凉茶”主要功效是？

A.补气养血

B.清热祛湿

C.滋阴润燥

D.健脾开胃

答案：B

解析：凉茶以菊花、金银花等为主，适合湿热气候下祛湿降温。

6.长时间久坐办公室的人群，以下哪种零食最适合补充能量？

A.薯片

B.坚果

C.糖果

D.泡面

答案：B

解析：坚果富含健康脂肪和蛋白质，消化吸收较慢，不易引起血糖波动。

7.《中国居民膳食指南》推荐的“餐盘法则”中，蔬菜水果应占餐盘多大比例？

A.1/4

B.1/3

C.1/2

D.2/3

答案：C

解析：指南建议蔬菜水果占餐盘一半，主食占1/4，蛋白质占1/4。

8.以下哪种运动强度属于中等强度有氧运动？

A.游泳

B.快走

C.自行车

D.举重

答案：B

解析：快走心率达到最大心率的60%-70%即为中等强度，游泳和自行车通常强度较高。

9.北方冬季室内空气污染较重，以下哪种方法最有效？

A.点香

B.使用空气净化器

C.挂柚子皮

D.开窗通风

答案：B

解析：空气净化器能高效过滤PM2.5等颗粒物，点香和柚子皮仅短期缓解。

10.《中国居民膳食指南》中强调的“食物多样”原则，每日建议摄入多少种食物？

A.3种

B.5种

C.10种

D.15种

答案：C

解析：指南推荐食物种类丰富化，每日至少摄入12种，每周25种以上。

二、多选题（每题3分，共10题）

11.以下哪些属于“三高”人群的饮食禁忌？

A.高盐食品

B.高糖饮料

C.高脂肪零食

D.高纤维粗粮

答案：A、B、C

解析：高盐、高糖、高脂肪会增加高血压、高血糖、高血脂风险，粗粮有益健康。

12.夏季运动后，以下哪些补水方式是正确的？

A.立即饮用冰水

B.摄入含电解质的运动饮料

C.大量饮用淡盐水

D.小口慢饮常温水

答案：B、D

解析：冰水刺激肠胃，淡盐水浓度过高，应选择电解质饮料和少量多次补水。

13.南方多雨地区易发“湿气重”，以下哪些食物有助于祛湿？

A.薏米

B.红豆

C.茯苓

D.鸡肉

答案：A、B、C

解析：薏米、红豆、茯苓均为中医祛湿常用食材，鸡肉性质偏温。

14.以下哪些运动属于低冲击性运动？

A.游泳

B.跳绳

C.太极拳

D.瑜伽

答案：A、C、D

解析：跳绳对关节冲击较大，游泳、太极拳、瑜伽适合关节敏感人群。

15.《中国居民膳食指南》推荐的“烹饪方式”中，以下哪些属于健康选择？

A.油炸

B.煎炒

C.蒸煮

D.烤制

答案：C、D

解析：蒸煮和烤制少油，油炸和煎炒易导致热量过高。

16.长期熬夜可能引发哪些健康问题？

A.免疫力下降

B.代谢紊乱

C.心血管疾病

D.情绪波动

答案：A、B、C、D

解析：熬夜影响内分泌和神经系统，全面危害健康。

17.以下哪些属于“健康体重”的判断标准？

A.BMI在18.5-23.9之间

B.腰围男性90cm，女性85cm

C.体重指数与年龄匹配

D.体能测试达标

答案：A、B

解析：BMI和腰围是标准化指标，年龄和体能测试因人而异。

18.北方冬季“暖气脸”问题可能与哪些生活习惯相关？

A.饮水不足

B.口腔卫生差

C.皮肤保湿不足

D.饮食偏咸

答案：A、C

解析：干燥环境导致皮肤失水，饮水不足加剧问题。

19.《中国居民膳食指南》建议的“三减”包括哪些？

A.减盐

B.减油

C.减糖

D.减主食

答案：A、B、C

解析：“三减”指减少盐、油、糖摄入，主食控制非减法。

20.以下哪些运动有助于改善睡眠质量？

A.晚餐后散步

B.睡前剧烈运动

C