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健康科普知识竞赛题与答案解析

一、单选题（每题2分，共10题）

1.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

A.米饭

B.鸡蛋

C.橙子

D.白糖

2.高血压患者日常应限制摄入哪种调味品？

A.食用油

B.食盐

C.醋

D.芝麻酱

3.世界卫生组织建议成年人每周进行多少次中等强度的有氧运动？

A.2次

B.3次

C.5次

D.7次

4.以下哪种行为会增加感染流感病毒的风险？

A.勤洗手

B.戴口罩

C.频繁触摸口鼻

D.保持室内通风

5.糖尿病患者的血糖控制目标（空腹）通常应维持在多少范围内？

A.3.9-6.1mmol/L

B.4.4-7.0mmol/L

C.6.1-8.0mmol/L

D.7.8-10.0mmol/L

二、多选题（每题3分，共5题）

6.预防骨质疏松症，以下哪些措施是有效的？

A.摄入充足的钙质

B.进行负重运动

C.避免吸烟

D.长期使用激素类药物

7.以下哪些是健康生活方式的核心要素？

A.均衡饮食

B.规律作息

C.长期熬夜

D.心理平衡

8.中老年人常做的以下运动中，哪些属于低风险的有氧运动？

A.散步

B.游泳

C.慢跑

D.举重

9.以下哪些是抑郁症的常见症状？

A.情绪持续低落

B.兴趣减退

C.睡眠障碍

D.体重显著增加

10.夏季预防中暑，以下哪些措施是正确的？

A.避免在高温时段长时间户外活动

B.及时补充水分

C.穿着宽松透气的衣物

D.饮用含酒精的饮料

三、判断题（每题2分，共10题）

11.每天喝8杯水（约1.5升）对大多数人来说是必要的。（正确/错误）

12.熬夜不会对健康造成长期危害，只要第二天补觉即可。（正确/错误）

13.高血脂患者应避免食用所有动物脂肪。（正确/错误）

14.婴儿满6个月后，无需再进行母乳喂养。（正确/错误）

15.长期食用反式脂肪酸对人体心血管健康有害。（正确/错误）

16.适量饮酒有助于预防老年痴呆症。（正确/错误）

17.接种新冠疫苗后不需要再进行任何防护措施。（正确/错误）

18.孕妇孕期体重增长越多，对胎儿越好。（正确/错误）

19.运动前拉伸可以完全避免运动损伤。（正确/错误）

20.空气污染主要影响呼吸系统健康，与心血管疾病无关。（正确/错误）

四、简答题（每题5分，共4题）

21.简述“地中海饮食”的主要特点及其对健康的益处。

22.解释“慢性炎症”的概念，并列举两种可能导致慢性炎症的生活方式因素。

23.为什么吸烟被列为一级致癌物？请说明其主要危害。

24.描述高血压的“三联疗法”原则，并简述其具体内容。

五、论述题（每题10分，共2题）

25.结合当前社会现状，论述如何通过健康教育提升居民健康素养水平。

26.分析熬夜对健康的长期影响，并提出改善睡眠质量的科学建议。

答案与解析

一、单选题答案解析

1.B

-解析：鸡蛋是优质蛋白质的完全来源，含有人体必需的所有氨基酸，且消化吸收率高。米饭属于碳水化合物，橙子富含维生素，白糖则主要是糖分，蛋白质含量极低。

2.B

-解析：高钠饮食是高血压的主要风险因素，世界卫生组织建议成人每日钠摄入量不超过5克（约1茶匙食盐）。醋、芝麻酱的钠含量相对较低，而食用油主要提供脂肪，白糖则含糖。

3.C

-解析：WHO建议成年人每周进行150分钟中等强度有氧运动或75分钟高强度有氧运动，相当于每天约30分钟的中等强度运动（如快走、游泳）。

4.C

-解析：频繁触摸口鼻会增加病毒通过黏膜进入体内的风险，而勤洗手、戴口罩、通风均能有效减少感染。

5.B

-解析：糖尿病患者的空腹血糖目标通常为4.4-7.0mmol/L，具体数值需结合年龄、病程等因素调整。

二、多选题答案解析

6.A、B、C

-解析：钙质摄入、负重运动（如快走、跳绳）和戒烟可增强骨密度，而长期使用激素类药物可能抑制骨形成，加剧骨质疏松风险。

7.A、B、D

-解析：均衡饮食、规律作息和心理平衡是健康生活方式的核心，长期熬夜会破坏生物钟，不利于健康。

8.A、B

-解析：散步和游泳适合中老年人，低强度且安全；举重属于力量训练，可能增加关节负担，慢跑对部分人群可能过度。

9.A、B、C

-解析：抑郁症的核心症状包括情绪低落、兴趣减退、睡眠障碍等，体重增加（食欲亢进）反而不典型。

10.A、B、C

-解析：避免高温时段户外活动、及时补水、穿透气衣物可防中暑，含酒精饮料会导致脱水，加剧中暑风险。

三、判断题答案解析

11.错误

-解析：水需求因人而异，受年龄、活动量、气候等因素影响，并非固定值。

12.错误

-解析：熬夜会扰乱内分泌，长