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饮料市场的营销策划书范文

饮料市场的营销策划书范文1

第一部分：市场分析

一、营销环境分析

一（）、饮料市场概况

1、市场规模

饮料市场规模在不断增大消费者最近两年喝饮料的数量有所

增加饮料市场容量在不断的扩大整个饮料行业市场前景看好。

据有关数据显示在一年至一年的饮料市场的黄金成长期间

老牌瓶装水和碳酸水饮料增势日疲已连续两个年度负增长；新的功

能饮料和茶饮料近两年增幅趋稳稳中有升；增势最为明显的还要数

果汁饮料。

2、市场构成

饮品市场有碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料以及果汁饮料四

大品类。

3、市场热点

功能性饮料将热卖饮料市场随着我国城市居民生活水平的不

断提高人们对饮料的消费需求也发生了明显的变化。喝饮料不再

仅仅是为了解渴而希望饮料能提供如降火、美容、补充人体中必

需的微量元素和健身等附加的一些保健功能。具有特定功能的饮料

将会成为今后饮料行业中又一个重要的细分市场。

(二)、营销环境分析的总结

1、劣势与威胁

(1)、最大威胁和挑战主要是来自跨国饮料品牌的鲸吞蚕食和本

土饮料品牌之间的同质化竞争同质化竞争态势不仅表现在产品的

同质化也表现为广告塑造品牌形象的同质化从而无法有效形成

品牌个性和实现市场区隔。

(2)、品牌竞争的白热化、品牌消费的集中化以及经营理念的滞

后性等因素更是成为制约企业发展的“瓶颈”。

(3)、品牌集中度：混合型果汁最高水/茶饮料最低；

(4)、我国本土饮料企业大都实行分散经营规模一般比较小；

区域性饮料品牌比较多真正在全国饮料市场上有影响的名牌产品

屈指可数。

2、优势与机会

(1)、本土饮料企业发展初具规模并以其知名品牌获得消费者喜

爱

(2)、消费者求多元化为饮料新产品开发提供广阔的市场空间

随着社会的进步和生活水平的不断提高，消费者开始更多关注

自我发展，主要表现为对饮料产品的营养成分以及是否天然健康、

绿红色罐装“—”环保和时尚品位等更高层面的心理求。

(3)、日益细分化的消费群体为饮料企业开展目标营销提供机会

不同饮料群体有着不同的饮料消费求，这些差异表现在对口

味、品牌、价格、包装、促销和广告风格等一切消费者接触产品及

信息的领域，高度细分化的市场为饮料企业进行市场拓展提供无限

空间。

(4)、饮料企业市场渗透的地域差异为其避实就虚策略创造空间

饮料企业可以根据各品牌市场占有情况，对竞争企业很少进入

和尚未形成领导品牌的地区进行市场渗透和重点攻击，即集中优势

兵力对竞争品牌实现侧翼包抄。同时不同地域的饮料消费习惯和口

味具有一定差异，饮料企业对此也应予以重视。

3、重点问题

体现红独特价值，建立先进的品牌经营理念和规范的运作模式

二、消费者分析

1、消费者的总体消费态势

(1)、有1/4的消费者表示最近两年喝饮料的数量基本上没有变

化，仅有少量消费者最近两年喝饮料的数量减少了，表明有近1/2

的消费者喝饮料的数量在增加，饮料市场容量在不断的扩大，整个

饮料行