《咖啡品鉴与制作》项目二 我未来的工作岗位——咖啡师.pptx

;;一、咖啡产品;（二）即饮咖啡

即饮咖啡是一类方便速饮的咖啡风味饮料，可以依据含糖、含脂量分为传统类和新兴类即饮咖啡，也可以依据包装方式分为瓶装、罐装及其他包装即饮咖啡。即饮咖啡是和速溶咖啡、现磨咖啡并列的概念，主要以糖浆、乳粉、咖啡为构成成分，辅以奶油、香精及其他食品添加剂等构成不同风味的咖啡类饮料。;;不同咖啡产品的特征对比如图所示。;（四）其他咖啡;二、咖啡门店及品牌;（一）咖啡门店;;;;;;;;;;;;三、中国咖啡行业;（二）企业跨界进入咖啡行业

除了具有中国本土特色的咖啡品牌不断在市场上出现，还有多家企业跨界进入咖啡行业。例如，中国邮政、“两桶油”、同仁堂等行业巨头相继推出自己的