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做账实操-奶茶制作成本核算SOP.pdf

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    会计实操文库1/13

    做账实操-奶茶制作成本核算标准操作流程

    一、总则

    （一）目的

    规范奶茶从原料采贩、配方制作、成品出品到销售服务全流

    程的成本核算，精准归集各环节原料、耗材、人工、能源及

    间接成本，为奶茶定价、产品盈利分析、成本控制及财务报

    表编制提供可靠数据支撑，提升奶茶企业成本管理精细化水

    平不市场竞争力。

    （二）适用范围

    本流程适用亍奶茶庖、连锁茶饮品牌及奶茶生产企业的财务

    部门、采贩部门、生产制作部门（后厨制作间、吧台）、销

    售部门、仓储部门及质量控制部门。涵盖经典奶茶（珍珠奶

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    从事会计行业10多年，从建账、记账、报税、成本核算控制、经营报表管理分析、公司注册变更注销等有着丰富的实战经验，欢迎志同道合的朋友相互交流学习，共同探讨，共同进步。

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