第十一章界面现象.pptVIP

弯曲表面上饱和蒸汽压[例题1]：373K时，水的表面张力为0.0589N.m–1，密度为958.4kg.m-3（1）试计算在373K时，直径为1×10-7m的气泡内（即球形凹面上）的蒸气压值；（2）在101.325kPa外压下，能否从373K的水中蒸发出1×10-7m的蒸气泡？解：1、373K时，平液面水的蒸气压为101.325kPa，由开尔文公式知：第29页，共84页，星期日，2025年，2月5日弯曲表面上饱和蒸汽压2：p99.889Kpa，所以不能蒸出1×10-7m的蒸气泡。第30页，共84页，星期日，2025年，2月5日11.2.3毛细现象将毛细管插入溶液中，因附加压力的作用，使毛细管中的液面与平液面不一致，此现象称为毛细现象。ps=2g/R=-(rl-rg)gh因rlrg所以：ps=2g/R=-rlgh所以：2γcosθ/R≈?lgh（1）毛细现象曲率半径R’与毛细管半径R的关系：R=-R/cosq第31页，共84页，星期日，2025年，2月5日毛细现象对公式的讨论：*若是凹液面，θ900，h0*若是凸液面，θ900，h0?第32页，共84页，星期日，2025年，2月5日其它现象解释1过热液体现象：液体加热到正常沸点时，不沸腾，此时发生了过热现象。原因：开始形成很小的气泡，蒸气压小于正常蒸气压，气泡不稳定而消失。问题：液体加热时为什么需加沸石或插入毛细管？第33页，共84页，星期日，2025年，2月5日对一些现象的解释2过饱和蒸气现象：蒸气冷凝到液化点时不凝结成液体。原因：小液滴平衡蒸气压大于体系的蒸气压力，所以对小液滴来说，体系蒸气压并未达到饱和，小液滴很难形成。问题：人工降雨的原理？解决办法：加入微小的粒子。第34页，共84页，星期日，2025年，2月5日对一些现象的解释3过饱和溶液的形成现象：当溶液加热蒸发到饱和时不结晶。原因：开始形成的微晶，溶解度大于大晶体的溶解度，对微小晶体来说，体系并未达到饱和，微小晶体很难形成，出现过饱和现象。解决办法：加入微晶以消除过饱和现象。第35页，共84页，星期日，2025年，2月5日11.3溶液的表面性质溶液的表面吸附现象表面的吸附结构吉布斯吸附等温方程式第36页，共84页，星期日，2025年，2月5日11.3.1溶液表面的吸附现象将溶质加入到液体物质中，形成的溶液表面张力会发生改变，使得溶液表面浓度与内部浓度不同，此现象称为溶液表面的吸附现象。第37页，共84页，星期日，2025年，2月5日11.3.2表面吸附层结构图中表明，长链分子的疏水基只向表面上方，亲水基深入溶液中。溶液浓度小时，表面上被吸附分子排列松散，当浓度较大时，表面上紧密排列一层表面活性物质分子。第38页，共84页，星期日，2025年，2月5日11.3.3吉布斯（Gibbs）吸附等温方程式-溶质2在表面的超额量，单位：正吸附和负吸附：dγ/dc20—正吸附。（表面活性物质）dγ/dc20—负吸附。（非表面活性物质）或第39页，共84页，星期日，2025年，2月5日吸附等温方程式吸附曲线曲线中有最大吸附量，2图在最大吸附时，表面层达满层吸附。分子横截面积：s第40页，共84页，星期日，2025年，2月5日例题2丁酸水溶液的表面张力与浓度的关系可表示为：式中为纯水的表面张力，a、b为常数。（1）试求溶液中丁酸的表面超额吸附量Γ和浓度c之间的关系式（设活度系数为1）。（2）若已知a=0.0131N.m-1，b=19.62计算当c=0.2mol.dm-3时Γ2为多少？（3）如果当浓度增加到时，Γ2为多少？计算液面上丁酸的截面积。第41页，共84页，星期日，2025年，2月5日例题2解（1）第42页，共84页，星期日，2025年，2月5日例题2（2）a=0.0131N.m-1，b=19.62，c=0.2mol.dm-3（3）当时：第43页，共84页，星期日，2025年，2月5日例题2一个丁酸分子横截面积为：第44页，共84页，星期日，2025年，2月5日11.4液-固界面现象粘附功