2.1.1 植物细胞工程的基本技术课件-高二下学期生物人教版选择性必修3.pptxVIP

第2章细胞工程第1节植物细胞工程

从社会中来---兰花-高洁、典雅的象征兰花种子通常发育不全，在自然条件下萌发率极低；传统分株繁殖的方法又存在繁殖周期长、繁殖率低等问题。如何让名贵的兰花大量、快速繁殖，走入寻常百姓家？鬼兰（幽灵兰）1500万每株！利用植物组织培养技术可以大量、快速地培育兰花。

第1课时植物细胞工程的基本技术

细胞工程是指应用细胞生物学、分子生物学和发育生物学等多学科的原理和方法，通过细胞器、细胞或组织水平上的操作，有目的地获得细胞、组织、器官、个体或其产品的一门综合性的生物工程。动物细胞工程植物细胞工程原理操作水平目的植物组织培养植物体细胞杂交1.细胞工程的概述分类一、细胞工程与细胞全能性的概念大本P36

播种或扦插

播种或扦插一片花瓣一个细胞细胞具有全能性一粒花粉

2.细胞全能性（1）定义：细胞经过分裂和分化后，仍然具有产生完整生物体或分化成其他各种细胞的潜能。（2）细胞具有全能性的原因：高度分化的细胞具有发育成完整个体所需要的全套遗传信息。（3）全能性的大小：分化程度低的＞分化程度高的分裂能力强的＞分裂能力弱的受精卵＞生殖细胞＞体细胞植物细胞＞动物细胞判断：A.胡萝卜韧皮部细胞发育成完整植株（）B.受精卵发育成个体（动植物）（）C.胚胎干细胞分化成其他种类的细胞（）D.种子发育成植株，体现了植物种子的全能性（）√√√×

（4）不体现细胞的全能性的实例：比如，芽原基只能发育为芽，叶原基只能发育为叶。（5）不体现细胞的全能性的原因：基因在特定时间、空间条件下选择性表达。在生物的生长发育过程中，并不是所有的细胞都表现出全能性注意：具有全能性≠表现出全能性。（6）表现出全能性的条件？①离体②一定的营养物质、植物激素③适宜的温度、pH等外界条件④无菌环境生长点叶原基芽轴芽原基枝芽结构示意图

二、植物组织培养技术2.原理：1.概念：指的植物器官、组织或细胞等，培养在人工控制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其分化为的技术。离体完整植株植物细胞的全能性外植体外植体：在植物组织培养过程中，从植物体上被分离下来的，接种在培养基上供培养用的原生质体、细胞、组织、器官等。3.生殖方式：无性生殖4.分裂方式：有丝分裂

任务一：请同学们自主阅读教材P35，小组合作思考讨论完成问题。1.植物组织培养的基本原理？2.概述植物组织培养的基本流程（用文字和箭头表示培养流程）？3.辨析培养过程中脱分化、再分化以及愈伤组织的概念。植物细胞的全能性二、植物组织培养技术

脱分化再分化脱分化：已分化细胞，失去其特有结构和功能而转变成未分化的细胞的过程。愈伤组织：细胞排列疏松且无规则、高度液泡化、不定形的薄壁组织团块。再分化：愈伤组织在培养过程中重新分化根或芽等器官的过程。注意：过程中涉及的生命活动只有细胞增殖（有丝分裂），没有细胞分化。该培养过程一般不需要光照注意：过程中涉及的生命活动：既有细胞增殖（有丝分裂），又有细胞分化。需要给予适当光照，诱导叶绿素的合成，使试管苗能够进行光合作用。接种外植体诱导愈伤组织诱导生芽诱导生根移栽成活2.流程：二、植物组织培养技术

1.实验原理：植物细胞一般具有。全能性【探究·实践】——菊花的组织培养①外植体：幼嫩的菊花茎段（容易诱导形成愈伤组织）②体积分数为70%的酒精：对手、超净工作台、外植体进行消毒③质量分数为5%左右的次氯酸钠溶液：对外植体进行消毒④无菌水：清洗外植体⑤培养基：MS培养基（参见本书116页附录1）包括无机营养成分（水和无机盐）、有机营养成分（蔗糖、氨基酸、维生素等）、特定浓度和比例的激素（主要是生长素和细胞分裂素）蔗糖的作用：提供能量，调节渗透压灭菌方法为：湿热灭菌法2.材料用具：

（1）培养基名称：；（2）物理性质：；（3）碳源：。附录1：植物组织培养常用的培养基配方（P116）MS培养基固体培养基有机碳源（蔗糖）①无机营养成分(水和无机盐)②有机营养成分(蔗糖、氨基酸、维生素等)③特定浓度和比例的激素(主要是生长素和细胞分裂素)

（1）消毒双手和超净工作台台面:用酒精擦拭外植体:①流水冲洗②酒精消毒30s→③立即用无菌水清洗2～3次④次氯酸钠溶液处理30min→⑤立即用无菌水清洗