2025秋人美版（新教材）小学劳动技术六年级第一学期期末模拟试题及答案.pdfVIP

2025秋人美版（新教材）小学劳动技术六年级第一学期

期末模拟试题及答案

一、填空题（每空1分，共20分）

1.制作创意面点“花卷”时，需先将发好的面团_____,擀成薄片后涂抹

,再卷制成型。

2.丰收农时帮忙收割水稻，常用工具是,收割时要注意弯腰姿势，

避免O

3.传统木艺制作小凳子时，核心工序包括选料、、和打磨，

打磨时要顺着木纹方向。

4.布艺作品“抱枕”制作中，裁剪布料要预留_____,缝制时采用针

法，保证边缘牢固。

5.现代服务业劳动中，超市导员需掌握_____知识和技巧，为顾

客提供准确服务。

6.工厂劳动体验时，操作小型机床前要,佩戴好,严格遵守

操作规程。

7.制作面点“豆沙包”时，面团发酵的适宜温度是°C左右，发酵好的

面团内部有状气孔。

8.农业劳动中，晾晒谷物要选择的场地，晾晒时要定期，确

保谷物干燥均匀。

9.木艺打磨工具常用的有和,打磨目的是去除毛刺，让表面

光滑。

10.布艺装饰中，常用和两种针法进行刺绣点缀，让作品更美

观。

二选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪种面粉最适合制作馒头、花卷等发酵面点（）

A.低筋面粉B.中筋面粉C.高筋面粉

2.丰收时节收割小麦，下列哪种做法能提高效率（）

A.随意挥舞镰刀B.按垄有序收割C.边收割边玩耍

3.传统木艺中，给小凳子刷漆的正确顺序是（）

A.先刷漆再打磨B.先打磨再刷漆C.只刷漆不打磨

4.制作布艺抱枕时，装填充物的最佳时机是（）

A.缝制前装满B.缝制三边后装满C.完全缝制好后装

5.现代服务业中，快递员派送包裹时，首要注意的是（）

A.包裹速度第一B.包裹安全与准确送达C.随意放置包裹

6.工厂劳动中，发现机床异常声音，正确的做法是（）

A.继续操作B.立即停机报告C.自行拆卸检修

7.制作创意面点时，给面团塑形后需要进行（），让面点更蓬松

A.二次发酵B.直接蒸制C.冷藏处理

8.农业劳动中，筛选谷物中的杂质可使用（）

A.筛子B.菜刀C.水桶

9.下列哪种工具适合木艺中凿刻小型凹槽（）

A.斧头B.凿子C.锯子

10.布艺刺绣时，为了让针脚均匀，应（）

A.随意穿插针线B.控制针脚间距一致C.用力拉扯线头

三判断题（对的打“寸‘，错的打“X,每题2分，共20分）

1.制作发酵面点时，酵母用量越多，发酵速度越快，效果越好。（）

2.丰收农时帮忙搬运谷物，要轻拿轻放，避免谷物散落。（）

3.木艺制作中，使用锯子时可以戴手套操作，防止伤手。（）

4.布艺作品缝制完成后，多余的线头可以不用处理。（）

5.现代服务业劳动中，与顾客沟通要使用文明用语。（）

6.工厂劳动体验时，可随意触碰未断电的机床部件。（）

7.蒸制面点时，要等水烧开后再放入面点，保证熟透。（）

8.农业劳动中，雨天也可以晾晒谷物，不影响品质。（）

9.木艺作品刷漆后，要放在通风处晾干。（）

10.布艺创作时，可根据创意搭配不同颜色的布料。（）

四、简答题（每题1。分，共20分）

1结.合“创意面点真美味”知识，简述制作“蔬菜馒头”的四个核心步骤，并

说明让馒头造型更创意的两个方法。

2请.写出传统木艺制作“小书签”的三个关键步骤（体现安全操作），并说明

木艺制作中保护工具的两个要点。

五、综合应用题（20分）

结合“现代服务业劳动——创新劳动我探索”和“布艺作品我制作”知识，设

计一个“布艺文创产品售卖方案,,，要求包含：①产品设计（选择一种布艺文创

产品，说明设计思路，5分）；②售卖准备（从服务角度说明需准备的物品和技

能，8分）；③服务规范（写出三个售卖时的服务要点，7分）。

参考答案

一填空题（每空1分，共20分）

1.揉匀、食用油（或盐）2.镰刀、腰部受伤3.切割、钻孔4.缝份、回针5.

商品、沟通6.检查设备、防护用品7.30、蜂窝8.通风向阳、翻动9.砂