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WorkplaceEnglishforHotel酒店职业英语15课件讲解.pptxVIP

WorkplaceEnglishforHotel酒店职业英语15课件讲解.pptx

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    WorkplaceEnglishforHotel酒店职业英语

    SentenceforTodayIcantstandbyandwatch.我不能袖手旁观。

    UnitOne

    RestaurantReservation

    Chapter3WorkinginFBDepartment

    JobProfileofRestaurantReservationist:Reservationinarestaurantcanbedonebyphone,throughonlinebookingsystemsorbymails.Areservationistshouldnotedownthebookinginformationclearlyanddelivertheinformationcorrectlysothatproperarrangementsofseatswouldbemadetomeettheneedsofguests.Furthermore,areservationistmayalsohavetokeeptherecordofguestsanddealwithcomplaintsproperly.

    Catalogue123456TaskDecompositionTaskFulfillingTaskReinforcementTaskExtendingProfessionalAdvancement7TaskDescriptionPeerAssessment

    TaskDescription

    SteveRosshastwofriendscomingtovisithimthisSaturday.HecallstobookatableatHarborRestaurant,GardernHotel,asit’sfamousforlocalseafood.He’dliketohaveatablebythewindowsothathisfriendscanenjoythecityview.Hewillcometotherestaurantat12:30p.m.andhistelephonenumberis131-0698-7762.NowasahostessatHarborRestaurant,pleasemakethereservationforMr.Ross.Task1:ATableReservation

    AliceBrownisasecretaryatSilverCompany.Themanager,GeorgeMills,isgoingtohavedinnerwithfourAmericanclientsatFountainRestaurantnextFriday,July26th.Hewouldpreferaquietplacetohavethedinner,soheasksMissBrowntobookaprivateroomforhim.Thetelephonenumberofthecompanyis5550-4839.AsareservationclerkatFountainHotel,pleasemakethereservationwithMissBrown.Task2:APrivateRoomReservation

    TaskDecomposition

    2.1WordsChargingnon-smoking/n?nsm??k??/area/e?ri?/special/spe?l/request/r?kwest/awindowtabledininghall/da?n??/privateroom/pra?v?t/adj.不吸烟的，禁止吸烟的n.区域；地区；面积adj.特别的，特殊的n.要求，请求靠窗的座位餐厅，大厅包间2.12.2

    2.2WorkingProceduresandUsefulSentencePatterns2.2.4Confirmthereservation2.2.3Askguestsaboutrelatedinformation2.2.1G

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