2025年秋鄂教版（2022）小学劳动技术四年级上学期期末质量检测卷附答案.pdfVIP

2025年秋鄂教版（2022）小学劳动技术四年级上学期

期末质量检测卷附答案

一、填空题（每空2分，共30分）

1.洗内衣内裤时，为了洗得干净，我们应该先用温水浸泡，再涂上

用力搓洗。

2.给家人泡茶时，为了表示尊敬，我们应该双手端茶，并说一句“请

3制.作“刀拍黄瓜”时，拍碎黄瓜不仅为了入味，还能让口感更加

4.炒土豆丝时，为了防止粘锅，热锅后应该先倒油，再放入土豆丝，这种

操作叫“锅”。

5.清蒸武昌鱼时，为了去腥增香，通常要在鱼身上划几刀，并放入

和姜O

6.炖莲藕排骨汤时，为了保证汤的鲜美，应该一次性加足水，中途尽量不

要加O

7.中秋制作月饼时，饼皮和馅料的比例要适中，包好后放入中

压制成型。

8.垃圾分类中，废电池、过期药品属于垃圾，需要特殊处理。

9.教老人用手机时，我们应该（选填：耐心/急躁）讲解，不要

嫌他们学得慢。

10.交通协管员在路口执勤时，要观察灯和车辆行人的动向。

11.快递分拣员工作时，为了效率，通常会按照快递单上的地址

进行分类。

12.劳动时要注意安全，使用刀具切菜时，手指要弯曲成状，按

住食材。

13.烹饪结束后，要养成好习惯，及时关闭源和电源。

14.劳动不仅能锻炼身体，还能让我们体会到的快乐。

15.在社会服务劳动中，我们要时刻注意礼貌，做一个有的小公

二、判断题（每题2分，共20分）（正确的打错误的

打“x〃）

1.内衣内裤要和外衣外裤分开洗，这样更卫生。（）

2.泡茶时，为了好喝，可以给长辈泡很浓的茶。（）

3.拌凉菜时，为了杀菌，可以加入少量的醋和蒜泥。（）

4.炒土豆丝时，为了节约时间，可以不洗锅直接炒。（）

5.清蒸鱼时，水开后放入鱼，这样蒸出来的鱼肉质更嫩。（）

6.炖汤时，盐应该在出锅前放入，这样能保持汤的鲜味。（）

7.垃圾分类只要我自己做好就行，不用管别人。（）

8.教老人用手机时，如果他们学不会，我们就应该发脾气。（）

9.交通协管员在执勤时，要穿戴整齐，站在安全的位置。（）

10.快递分拣时，为了快，可以把包裹随意扔在地上。（）

三选择题（每题3分，共30分）

1.下列哪种做法是洗内衣内裤的正确方法？（）

A.和袜子一起扔进洗衣机洗

B.用开水烫一下就穿

C.用肥皂手洗，并在阳光下暴晒

D.洗完后放在阴暗处晾干

2.给客人泡茶时，茶水倒满杯子的多少比较合适？（）

A.满满一杯

B.倒满杯口

C.七八分满

D.随便倒

3.炒土豆丝时，为了保持脆爽的口感，下列哪种做法正确？（）

A.加水斓煮

B.大火快炒

C.小火慢炖

D.炒很久直到变软

4.清蒸武昌鱼出锅后，淋上热油的目的是什么？（）

A.为了炸熟鱼肉

B.为了激发姜和调料的香味

C.为了让鱼变红

D.为了去除鱼刺

5.关于“炖莲藕排骨汤”，下列说法正确的是？（）

A.莲藕要切得很小，这样容易烂

B.为了省火，一直用大火煮

C.炖到莲藕粉糯、排骨软烂即可

D.汤越炖越少，最后只剩一点点最好

6.下列哪项不属于“垃圾分类”的好处？（）

A.减少环境污染

B.浪费时间

C.变废为宝

D.节约资源

7.在“我教老人用手机”活动中，我们应该怎么做？（）

A.让老人自己摸索，不帮忙

B.耐心教老人如何视频通话、出示健康码

C.把手机拿走，不让他们玩

D.嘲笑老人学得慢

8.当“交通协管员”时，遇到行人闯红灯，我们应该？（）

A.装作没看见

B.大声辱骂

C.礼貌劝阻，提醒遵守交通规则

D.抓住行人不放

9.快递分拣员工作时，为了不出错，最关键的是什么？（）

A.扔得远

B.看清地址，轻拿轻放

C.随便堆在一起

D.只管快，不管对错

10.下列