学校食堂卫生知识培训.pptxVIP

下载本文档

0
0
约小于1千字
约 27页
2025-12-17 发布于黑龙江
举报
版权申诉

学校食堂卫生知识培训.pptx

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

;;01;预防食源性疾病;食品安全法律法规;预防为主;02;食材采购与储存规范;;餐具清洗;03;;食品中毒的预防与应对;病媒生物防治措施;04;从业人员健康管理;食堂从业人员需了解食品采购的要求，掌握如何鉴别食品新鲜度、质量等，确保采购的食品安全可靠。;操作技能与责任意识提升;05;食品安全管理制度;;问题整改与持续改进;06;成功案例：盘州市食品安全培训;制定严格的食材采购制度，确保食材来源可靠、质量有保障。;风险提示：太原市食品安全防控措施;感谢观看