小学生饮食营养与健康成长PPT健康儿童饮食安全教育主题班会课件.pptxVIP

202X年健康儿童饮食安全教育课件PPT食物能够满足身体生长的需要，能为身体提供营养小学生饮食与健康小学生饮食与健康食物是指能够满足身体生长的需要，能够靠吃进去为身体提供营养，使我们可以长高长壮的物质。例如，吃谷物可以提供一天的能量；

认识食物01我们的平衡膳食02认识食物03认识食物04认识食物05目录CONTENTS食物能够满足身体生长的需要，能为身体提供营养

第一章节认识食物认识食物健康儿童饮食安全课

什么是食物？什么是食物？食物是指能够满足身体生长的需要，能够靠吃进去为身体提供营养，使我们可以长高长壮的物质。例如，吃谷物可以提供一天的能量；吃肉类可以帮助长个子，使我们变得更强壮；吃蔬菜可以补充维生素，防止牙龈出血等。

食物可以分为哪几类？食物可以分为哪几类？谷物及薯类：谷物包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、甘薯等。动物性食物：包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。豆类和豆制品：蔬菜水果：加工后的食品：包括食用油、糖、零食等。

常见食物都有哪些营养？1.鱼2.鸡蛋3.肉蛋白和蛋黄含有大量的维生素和矿物质及有优质的蛋白质，每天吃一个蛋可以提高记忆力，增强抵抗力。经常食用牛羊猪肉，尤其是瘦肉，可以帮助长个子、强壮身体，还可以防止生病。多吃鱼有利于心脏健康，使们的眼睛更明亮，还能使我们更聪明。

常见食物都有哪些营养？45674.牛奶每天喝牛奶，并且多晒太阳，可以补充钙、帮助长个子，还可以使身体变得更强壮。5.蔬菜水果蔬菜水果中含有维生素，可以防止牙龈出血，预防感冒，还能使我们变漂亮。6.谷物谷物营养、能量多，可以提供一天活动需要的能量。7.核桃每天吃两个核桃可以变得更聪明哟，算数可以算得更快。

第二章节我们的平衡膳食我们的平衡膳食健康儿童饮食安全课

《中国居民膳食指南》是什么呢？《中国居民膳食指南》是针对人们因为不均衡饮食、身体活动量不足等引发疾病而提出了有益身心健康的膳食建议。我国于1989年首次发布了我国居民膳食指南，之后1997年、2007年、2016进行了三次修订。同学们，你们一日三餐都吃些什么？你们知道怎么吃更营养吗？你们觉得自己的饮食搭配对身体健康吗？那么，怎么科学搭配饮食呢？让我们一起来学习《中国居民膳食指南》吧！下面，让我们一起来了认识一下新版《中国居民膳食指南》吧！

《中国居民膳食指南》是什么呢？《中国居民膳食指南》是什么呢？1.食物多样，谷类为主。2.吃动平衡，健康体重。3.多吃蔬果、奶类、大豆。4.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。5.少盐少油，控糖限酒。6.杜绝浪费，兴新食尚。

你认识平衡膳食宝塔吗？你认识平衡膳食宝塔吗？中国居民平衡膳食宝塔是根据中国居民膳食指南，把平衡膳食的原则转化各类食物的重量，并用直观的宝塔形式表现出来。平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。

《中国居民膳食指南》是什么呢？儿童平衡膳食算盘？中国儿童平衡膳食算盘适用于所有儿童，其食物份量适用于8-11岁儿童。算盘用色彩来区分食物类别，用算珠个数来示意膳食中食物份量。算盘分6层从上往下依次为油盐类、大豆坚果奶类、畜禽肉蛋水产品类、水果类、蔬菜类、谷薯类。

第三章节小学生营养需要小学生营养需要健康儿童饮食安全课

容易缺乏的营养素1.蛋白质缺乏蛋白质可导致身体虚弱，表情淡漠，生长迟缓，头发变干枯、变脆、易脱落，严重的还会导致腿部和腹部水肿蛋白质补充小科普：多吃富含优质蛋白质的食物（如鸡蛋、奶制品、豆制品、肉）。7-11岁儿童每日蛋白质参考摄入量年龄（岁）蛋白质男女760克60克865克65克965克65克1070克65克1175克70克

容易缺乏的营养素2.钙缺钙可导致儿童骨骼发展不正常，易患佝偻病，如X形腿、O形腿、驼背等。缺乏钙还容易导致蛀牙、脚抽筋等。（正常的腿和缺乏钙导致的O型腿、X形腿）学龄儿童每日钙参考摄入量年龄（岁）钙（毫克）7-10岁80011-12岁1000补钙小科普：最简单的方法就是多晒太阳、多运动啦！

容易缺乏的营养素补铁小科普：猪肝、鸭血等肉类及油菜、菠菜等绿色蔬菜中含铁较多，如果与富含维生素C的食物一起食用，补铁效果更佳。3.铁缺铁会导致缺铁性贫血，表现为不想吃饭、头发干枯、脸色苍白、注意力减退、学习能力降低等。而中小学儿童处于缺铁性贫血高发期，一定要注意从膳食中补充充足的铁。7-11岁儿童每日蛋白质参考摄入量年龄（岁）蛋白质男女7121816

容易缺乏的营养素补锌小科普：鱼类、蟹类、贝类、瘦肉、猪肝、坚果、蛋和豆类等食物中富含锌。4.锌缺锌可以导致偏食、厌食、脱发、注意力不集中、腹泻、抵抗力变差等。学龄儿童每日锌参考摄入量年龄（岁）蛋白质男女7-1013.513.511-121815

容易缺乏的营养素5.维生素缺乏维生素A时易患夜