《生物制药工艺》课件——自己学：酸解提取法生产 L-胱氨酸PPT.pptxVIP

酸解提取法生产L-胱氨酸《生物制药工艺》主讲人：方绪凤

L-胱氨酸是由两个β-巯基-α-氨基丙酸组成的含硫氨基酸，含两个氨基、两个羧基、一个二硫键。CHCH2HOOCNH2SSCH2CHNH2COOH湖北生物科技职业学院理化性质：胱氨酸

别名：双巯丙氨酸；3，3’-二硫代二丙氨酸。L-胱氨酸形状呈六角形板状，为白色结晶或粉末，微溶于水，不溶于乙醇及其他有机溶剂，溶于无机酸和碱。L-胱氨酸促进细胞氧化还原功能，使肝脏功能旺盛，并能中和毒素、促进白细胞增生，阻止病原菌发育等作用。主要用于脱发症，并有维持蛋白质构型的作用。湖北生物科技职业学院理化性质：胱氨酸

湖北生物科技职业学院提取原理：酸水解法L-胱氨酸广泛存在于人发、猪毛、羊毛、马毛、羽毛等动物角蛋白中，角蛋白在盐酸的作用下逐渐水解为小分子，水解液为各种氨基酸的混合物。根据它们的等电点不同将其分离、提纯，最终得到纯的L-胱氨酸。

在等电点时，氨基酸溶解度最小，溶液的混浊度最大，可以结晶析出。胱氨酸的pI为5.02，可利用等电点时溶解度最小使其沉淀析出。CH-NH+COOHRCH-NH+CH-NHRRCOOCOO--332+OH+H+OH+H(pK)(pK)--++12--pH＜pIpH＝pIpH＞pI净电荷为正净电荷=0净电荷为负湖北生物科技职业学院提取原理：胱氨酸等电点沉淀

酸水解碱中和初步提纯提纯湖北生物科技职业学院制备方法：酸解提取法生产L-胱氨酸生产工艺全过程

干净人发水解液【水解】盐酸110℃，7h湖北生物科技职业学院制备方法：第一步盐酸水解人发

酸解液中和液胱氨酸粗品Ⅰ浓缩过滤，减压pH5.5湖北生物科技职业学院制备方法：第二步碱中和沉淀

胱氨酸粗品Ⅱ酸化液滤液胱氨酸结晶精制胱氨酸【过滤】盐酸，水离心甩干【酸化】盐酸70℃【吸附，脱色，过滤】活性炭85℃，30min【中和酸】水，氢氧化钠80℃，pH3.5~4.0【结晶】静置【过滤】【洗涤】蒸馏水至无Clˉ【干燥】真空干燥湖北生物科技职业学院制备方法：第三步精制成品酸化液滤液除酸液【酸化】盐酸，水65~70℃，30min【吸附，脱色，过滤】2%活性炭85~90℃，30min【中和酸】30%氢氧化钠pH4.8【结晶】静置胱氨酸粗品Ⅰ

L-胱氨酸具有增强造血机能、升高白细胞、促进皮肤损伤的修复及抗辐射作用。临床上用于治疗辐射损伤、重金属中毒、慢性肝炎、牛皮癣及病后或产后继发性脱发。湖北生物科技职业学院扩展知识：胱氨酸产品临床应用

湖北生物科技职业学院课后思考：请总结一下氨基酸类药物的常用生产方法23331蛋白质水解法酸碱水解法酶水解法53634微生物发酵法化学合成法酶合成法

主讲人：方绪凤感谢聆听