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食品进货查验安全制度word模板
一、目的
为加强食品经营过程中的食品安全管理，严格把控食品进货质量关，防止不合格食品进入流通环节，保障消费者的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可管理办法》等相关法律法规的规定，结合本单位实际经营情况，特制定本食品进货查验安全制度。
二、适用范围
本制度适用于本单位所有食品采购人员及相关管理人员在食品进货查验过程中的各项活动。所涉及的食品包括但不限于预包装食品、散装食品、食用农产品等。
三、职责分工
（一）采购部门
1.负责食品的采购工作，严格按照本制度的要求选择合格的供应商，并与供应商签订包含食品安全条款的采购合同。
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