第一节蛋白质的结构与功能PPT课件陕西省县级优课.pptVIP

第2节生命活动的主要承担者——蛋白质;思考:;组成蛋白质的基本单位:;甘氨酸;每种氨基酸分子都含有（）

和（）。

且都有一个氨基和一个羧基连接在上。

氨基酸分子不同，就不同在。

;

—C—;[阅读]“与生活的联系”,谈谈什么是必需氨基酸，什么是非必需氨基酸？; (2010·上海模拟)关于生物体内氨基酸的叙述正确的是 ()

A．氨基酸是蛋白质分子的单体，由氨基和羧基组成

B．组成蛋白质的氨基酸共有的结构是

C．每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素

D．组成人体的氨基酸都能在人体内合成;;1、蛋白质的元素组成

2、氨基酸到蛋白质大致有哪些结构层次：;蛋白质的结构层次;氨基酸的结合方式:脱水缩合;

????

?

?????????????????????????????????????????????????????????????

（1）该图中，①表示???????，③表示??????，⑦表示??????。

（2）该化合物由???个氨基酸分子失去???个水分子而形成，这种反应叫???????反应。

（3）该化合物含有???个肽键，该图所示化合物的名称是：????，基本单位是____________.

（4）该图中所示的氨基酸种类不同，是由?????????决定的;动动脑;＝脱去的水分子数

;2.1、n个氨基酸形成1条肽链，至少含有多少个游离氨基（－NH2），至少含有多少个游离羧基（－COOH）呢？;;氨基酸形成蛋白质的相关数量关系如下表：;1、某蛋白质由5条肽链组成，至少含有多少游离个氨基，至少含有多少个游离羧基呢？

A.5、2B.3、3C.4、5D.5、5

2、胰岛素由2条肽链组成，其中一条链含21个氨基酸，另一条链含30个氨基酸，则胰岛素分子结构中所含的肽键数和脱去的水分子依次为

A.48、49B.49、49C.50、50D.51、49