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卫生标准操作程序.docx

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    有限公司

    卫生标准操作程序

    (SSOP)

    文件编号：

    版次：A/0

    编制：

    审核：

    批准：

    受控状态：

    2025年8月20日发布2025年08月22日实施

    有限公司发布

    目录

    生产用水(冰)、空气的安全卫生控制制度 1

    与食品接触表面的清洁和卫生控制制度 3

    防止交叉污染控制制度 7

    洗手、消毒、更衣室和卫生间设施的维护控制制度 1

    防止食品加工过程掺入其它有害物控制制度 13

    有毒化合物的标识贮存和使用控制制度 16

    员工健康与个人卫生控制管理制度 18

    虫害鼠害的控

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