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酒吧安全责任告知书

尊敬的各位顾客、合作伙伴以及酒吧全体工作人员：

为了营造一个安全、舒适、愉快的消费环境，保障每一位进入酒吧人员的生命财产安全，我们在此郑重地向大家告知酒吧安全责任相关事宜。请大家仔细阅读并严格遵守以下内容。

一、酒吧安全管理责任

（一）设施设备安全保障

1.酒吧将定期对场所内的各类设施设备进行全面检查和维护，包括但不限于照明系统、音响设备、消防设施、电气线路、电梯（若有）等。确保这些设施设备始终处于正常运行状态，不存在安全隐患。

2.对于消防设施，酒吧将严格按照国家相关规定进行配置和管理。定期检查灭火器的压力、有效期，确保其性能良好；保证消防栓、自动喷水灭火系统等设施能够正常使用；疏散指示标志和应急照明设备应保持清晰、明亮，确保在紧急情况下能够有效引导人员疏散。

3.电气线路的铺设和使用将符合安全标准，避免出现过载、短路等情况。定期检查电线是否老化、破损，及时更换存在安全隐患的电线和电器设备。同时，对大功率电器设备进行单独管理，确保其使用安全。

4.酒吧内的桌椅、沙发等家具将保持稳固，无松动、损坏现象，避免因家具问题导致顾客受伤。对于容易造成碰撞的尖锐边角，将采取防护措施，如安装软包等。

（二）食品安全管理

1.酒吧所提供的各类食品和饮品将严格遵守食品安全相关法律法规和标准。从采购环节开始，确保所采购的原材料新鲜、卫生、无变质，具有合格的检验报告和质量证明文件。

2.食品加工和制作过程将严格遵循卫生操作规范。厨房和操作间将保持清洁卫生，定期进行消毒；食品加工人员将持健康证上岗，严格遵守个人卫生要求，穿戴清洁的工作衣帽、口罩等。

3.对食品和饮品进行妥善储存，分类存放，避免交叉污染。冷藏、冷冻设备将保持正常运行，确保食品的储存温度符合要求。同时，定期检查食品的保质期，及时清理过期食品。

4.对于顾客反馈的食品安全问题，酒吧将高度重视，及时进行调查和处理。如确属酒吧责任，将承担相应的赔偿责任，并采取有效措施防止类似问题再次发生。

（三）治安安全维护

1.酒吧将配备专业的安保人员，负责维护场所内的治安秩序。安保人员将经过严格的培训，具备良好的身体素质和应急处理能力。他们将在酒吧内进行定时巡逻，及时发现和处理各类治安问题。

2.酒吧将安装监控设备，对酒吧内的各个区域进行实时监控。监控录像将保存一定的时间，以便在需要时进行查阅和调查。同时，确保监控设备的正常运行，避免出现监控盲区。

3.禁止在酒吧内进行任何违法犯罪活动，如吸毒、贩毒、赌博、打架斗殴等。一旦发现此类行为，酒吧将立即报警，并配合公安机关进行调查处理。

4.对于进入酒吧的人员，安保人员有权进行必要的安全检查，如检查是否携带危险物品等。对于拒绝接受检查或携带危险物品的人员，酒吧有权拒绝其进入。

（四）应急管理措施

1.酒吧将制定完善的应急预案，包括火灾、地震、突发公共卫生事件等各类紧急情况的应对措施。定期组织员工进行应急演练，提高员工的应急处理能力和自我保护意识。

2.在发生紧急情况时，酒吧将立即启动应急预案，组织人员疏散。疏散通道和安全出口将保持畅通无阻，严禁在通道和出口处堆放杂物。同时，通过广播、指示标志等方式引导顾客有序疏散。

3.酒吧将配备必要的急救设备和药品，如担架、急救箱等。对于在酒吧内发生突发疾病或受伤的人员，将及时进行初步的急救处理，并拨打急救电话，等待专业医护人员的到来。

4.定期对应急预案进行评估和修订，根据实际情况和演练结果不断完善应急措施，确保在紧急情况下能够迅速、有效地应对。

二、顾客安全责任

（一）遵守酒吧规定

1.顾客进入酒吧后，应自觉遵守酒吧的各项规章制度。听从酒吧工作人员的指挥和安排，不得在酒吧内大声喧哗、吵闹，影响其他顾客的正常消费。

2.按照酒吧的座位安排就座，不得随意占用他人座位或在非指定区域就座。如需更换座位或增加座位，应提前与酒吧工作人员沟通，经同意后方可进行。

3.不得在酒吧内进行任何商业活动或散发广告传单等。如需在酒吧内进行宣传活动，应提前与酒吧管理方协商，并获得书面许可。

4.遵守酒吧的营业时间，不得在酒吧停止营业后滞留。

（二）注意自身安全

1.顾客在酒吧内行走时，应注意观察周围环境，避免碰撞到桌椅、设备等。特别是在光线较暗的区域，要小心谨慎，防止摔倒受伤。

2.饮酒应适量，避免过度饮酒导致身体不适或出现失态行为。酒吧将对明显醉酒的顾客进行适当的照顾和提醒，如安排专人陪同、提供醒酒饮品等。但顾客自身仍应对自己的饮酒行为负责，不得因醉酒而影响酒吧的正常秩序或对他人造成伤害。

3.不得在酒吧内进行危险行为，如攀爬高处、在舞池内进行危险动作等。对于因自身危险行为导致的受伤或损失，酒吧不承担责任。

4.妥善保管好自己的财物，不要将贵重物品放在无人看管的