黄牛饲养管理技术规范.docxVIP

ICS65.020.30

T/NAIACCSA031

T/NAIA

团体标准

T/NAIA0435－2025

固原黄牛饲养管理技术规范

TechnicalSpecificationfortheFeedingandManagementof

GuyuanYellowCattle

2025-12-18发布2025-12-30实施

宁夏化学分析测试协会发布

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I

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由宁夏化学分析测试协会提出并归口。

本文件起草单位：固原市畜牧水产技术推广服务中心、原州区畜牧技术推广服务中心、西吉县畜牧水产技术推广服务中心、隆德县畜牧技术推广服务中心、泾源县畜牧技术推广服务中心、彭阳县畜牧技术推广服务中心。

本文件主要起草人：李矞、谢建亮、丁宝隆、孙亚琼、王龙、赵满飞、柳玉宏、王维、李勇、郭建平、罗应国、王晓琴、张瑞、宣小龙、马汉中、王必强、王娟、王虹、张恒瑜、李伟弘。

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固原黄牛饲养管理技术规范

1范围

本文件规定了固原黄牛牛群饲养管理、牛舍管理、监督管理，规范饲养管理行为，提高饲养效率和质量。

本文件适用于固原地区黄牛的规模化养殖场、合作社及养殖户。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB13078

饲料卫生标准

GB16548

畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规范

NY/T388

畜禽场环境质量标准

NY/T815

肉牛饲养标准

NY/T2703紫花苜蓿生产技术规范

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

DB15/T410青贮玉米栽培技术规程

DB41/T616秸秆氨化操作规程

DB14/T2415早春饲用燕麦栽培技术规程

DB13/T2425饲用甜高粱种植技术规程

T/DACS006全株玉米青贮制作质量规范

《中华人民共和国动物防疫法》

《畜禽标识和养殖档案管理办法》（农业部令2006年第67号）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

固原黄牛GuyuanYellowCattle

是蒙古牛、秦川牛、晋南牛、褐牛、瘤牛等多个品系经过漫长民间繁育演化而形成，体型较小、挽力大、抗逆性强，繁殖性好，肉质鲜美，是西北唯一含有瘤牛血统的独特黄牛类群。

3.2

犊牛Calf

出生至6月龄断奶阶段的小牛。

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2

3.3

育成牛GrowingCattle

断奶后至初次配种前（通常7-15月龄）的牛。

3.4

繁殖母牛BreedingCow

用于配种、妊娠、分娩和哺乳的成年母牛。

3.5

育肥牛FatteningCattle

以产肉为目的，进行专门育肥的牛只（包括阉牛、淘汰母牛等）。

4牛场建设与环境

4.1场址选择

严格遵守《中华人民共和国动物防疫法》规定，符合当地土地利用规划和养殖区划要求，地势高燥、背风向阳、排水良好、水源充足稳定、交通便利且便于防疫。

4.2场区布局

应分为生活管理区、生产区（含牛舍、运动场、饲料加工与贮存区）和隔离粪污处理区，各区域界限分明，布局合理。

4.3牛舍要求

可采用半开放式或封闭式牛舍，常有模式单列式、双列式和连体式。应保证通风良好、采光充足、冬季保暖、夏季防暑。育肥牛每头占栏面积不低于4㎡，繁殖母牛不低于6㎡，并配备相应运动场。繁育场应设犊牛舍和产房。

4.4环境控制

牛舍内环境质量应符合NY/T388的要求。

5饲养管理

5.1饲草料

5.1.1推行“粮-经-饲”三元种植结构，建立稳定的优质饲草料生产基地。大力推广种植一年生禾草（青贮玉米、燕麦、饲用高粱等），分别按照DB15/T410、DB14/T2415和DB13/T2425规定执行；多年生牧草种植紫花苜蓿，按照NY/T2703规定执行。

5.1.2充分利用本地优质粗饲料资源，如青贮玉米、作物秸秆。加工调制分别按照T/DACS006和DB41/T616规定执行。

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5.1.3精饲料原料及配合饲料应符合GB13078的规定，严禁使用违禁添加剂。

5.1.4根据不同生长阶段、生理阶段和生产目标，参照NY/T815《肉牛饲养标准》