节约粮食主题班会教学设计方案.docxVIP

引言：一粒米的“旅程”与时代之问

“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”这句古老的箴言，在物质日益丰裕的今天，依然如黄钟大吕，警示着我们。粮食，作为人类生存的基石，维系着个体的生命，更关乎国家的稳定与发展。然而，“舌尖上的浪费”现象在校园内外仍时有发生，这不仅是对劳动的不尊重，更是对资源的漠视。本次主题班会旨在引导学生从认知层面深刻理解粮食的珍贵，从情感层面激发节约的自觉，从行为层面践行节约的承诺，树立“节约光荣、浪费可耻”的新风尚。

一、班会核心目标

我们希望通过这次班会，引导学生：

1.认知与理解：了解粮食从种植到餐桌的艰辛过程，认识到当前全球及我国粮食安全的严峻性与节约粮食的重要战略意义，知晓相关的法律法规与社会倡议。

2.情感与态度：体验农民劳作的辛苦，感受粮食的来之不易，从而产生对粮食的敬畏之心和珍惜之情，鄙视浪费行为，认同节约粮食的价值观念。

3.行为与习惯：反思自身及身边的粮食浪费现象，学会在日常饮食中践行节约行为，如按需点餐、光盘行动、合理储存剩余食物等，并能主动向家人朋友宣传节约粮食的理念。

二、班会准备工作

充分的准备是班会成功的一半。在班会召开前，需要做好以下工作：

1.素材收集与整理：

*搜集关于粮食生产（如水稻、小麦等）全过程的图片、短视频或纪录片片段，突出农民劳作的艰辛（如“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的具象化展现）。

*寻找关于全球粮食短缺、饥荒问题的新闻报道或公益宣传片，引发学生对粮食安全的关注。

*整理校园内外学生用餐浪费的典型现象（可匿名拍摄照片或情景模拟，注意保护隐私）。

*准备与节约粮食相关的名人名言、诗词、谚语等。

*了解国家及地方关于制止餐饮浪费行为的相关规定和“光盘行动”等社会倡议。

2.教具与环境布置：

*制作PPT演示文稿，整合上述素材，图文并茂，突出重点。

*准备一些道具，如稻穗、麦穗实物（如有可能），或相关的模型。

*准备便签纸和笔，供学生书写感悟或承诺。

*黑板或白板上可预先书写班会主题，或绘制与粮食、节约相关的简笔画，营造氛围。

3.人员安排与任务分配：

*可邀请几位同学协助主持班会的部分环节，或负责播放视频、展示材料等。

*若采用小组讨论形式，需提前划分小组，并明确每组的讨论议题和记录员。

*安排同学负责班会过程中的拍照或简单记录，作为后续宣传或总结资料。

三、班会实施流程

（一）情境导入：触目惊心的“舌尖上的浪费”（约十分钟）

1.视频冲击：播放一段精心剪辑的视频，内容先展示琳琅满目的美食，转而呈现食堂、餐馆大量剩饭剩菜被倒掉的场景，再对比饥饿儿童的瘦弱身影。

2.引发思考：主持人或老师提问：“同学们，看完这段视频，你们有什么感受？这些被倒掉的食物，原本可以做什么？”引导学生初步感知浪费的严重性，激发他们的情感共鸣。

3.点明主题：在学生简短分享后，正式引出本次班会的主题——“节约粮食，珍惜‘盘中餐’”，说明召开本次班会的目的和意义。

（二）探究认知：粮食的“前世今生”与节约的重量（约十五分钟）

1.“一粒米的自述”：通过PPT展示或学生角色扮演的方式，生动讲述一粒米从育种、播种、插秧、施肥、除草、收割、脱粒、加工到最终成为餐桌上食物的漫长而艰辛的历程。重点突出农民在不同季节、不同天气条件下的辛勤付出。

**互动环节*：提问学生“我们碗里的米饭，经历了多少人的劳动？”引导学生体会“粒粒皆辛苦”的深刻内涵。

2.“数据背后的警示”：呈现一些关于粮食生产、消费与浪费的数据（注意数据的权威性和解读方式，避免过于枯燥）。例如，我国每年浪费的粮食数量相当于多少人一年的口粮；全球仍有多少人口处于饥饿状态等。

**小组讨论*：“这些数据让你对粮食安全有了怎样新的认识？节约粮食仅仅是省钱吗？它还关乎什么？”（引导学生从个人、家庭、社会、国家乃至全球的层面思考节约粮食的多重意义，如资源保护、环境保护、社会责任、国家安全等）。

（三）反思践行：我们身边的“吃”与“节”（约二十分钟）

1.“校园‘食’光反思”：

*展示课前收集到的校园用餐浪费现象图片或进行情景再现（如食堂打饭过多吃不完、挑食偏食导致剩饭等）。

**小组讨论与分享*：“我们身边还有哪些浪费粮食的现象？这些行为可能带来哪些不良影响？我们自己是否也曾有过这样的行为？为什么会出现这些情况？”（引导学生正视问题，深刻反思）。

2.“节约金点子”大征集：

*针对上述浪费现象，组织学生分组brainstorm，提出在校园和家庭中节约粮食的具体可行的方法和建议。

*每组派代表分享“金点子”，主持人或老师进行梳理和点评，如“按需点餐，不够再加”、“不挑食，