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2025年烟草专业试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.下列烟草类型中，属于晾晒烟的是（）。

A.烤烟B.白肋烟C.香料烟D.马里兰烟

2.烟草烟碱（尼古丁）的主要合成部位是（）。

A.叶片B.根C.茎D.花

3.烤烟大田期的需水规律中，“还苗期”的土壤相对含水量应保持在（）。

A.40%-50%B.50%-60%C.60%-70%D.70%-80%

4.烟草普通花叶病（TMV）的主要传播途径是（）。

A.种子带毒B.蚜虫传播C.机械摩擦D.土壤残留

5.烤烟密集烘烤过程中，“定色期”的关键温度区间是（）。

A.35-40℃B.42-48℃C.50-55℃D.60-68℃

6.下列烟草化学成分中，与烟气刺激性呈正相关的是（）。

A.总糖B.还原糖C.蛋白质D.钾

7.我国《烟草专卖法》规定，烟叶收购价格由（）制定。

A.国务院烟草专卖行政主管部门B.省级烟草公司C.县级烟草局D.乡镇政府

8.烟草漂浮育苗中，营养液pH值应控制在（）。

A.4.5-5.0B.5.5-6.0C.6.5-7.0D.7.5-8.0

9.烟草打顶抹杈的主要目的是（）。

A.促进根系生长B.提高叶片含氮量C.集中养分供应叶片D.减少病虫害

10.下列烤烟等级中，油分最足的是（）。

A.X2FB.C3LC.B2VD.C1F

二、多项选择题（每题3分，共15分，少选、错选均不得分）

1.烟草轮作中，适宜的前茬作物包括（）。

A.水稻B.马铃薯C.小麦D.辣椒

2.影响烟叶香吃味的主要质体色素包括（）。

A.叶绿素B.类胡萝卜素C.叶黄素D.花青苷

3.烟草赤星病的防治措施包括（）。

A.提前采收底脚叶B.喷施多菌灵C.种植抗病品种D.增施氮肥

4.烤烟成熟采收的外观特征有（）。

A.叶尖下垂B.叶面皱缩C.主脉变白D.叶色均匀深绿

5.烟草加工中，“膨胀烟丝”技术的主要作用是（）。

A.提高填充值B.降低焦油C.增加香气D.减少烟碱

三、简答题（每题8分，共40分）

1.简述烟草“三段式”烘烤工艺的核心要点及各阶段的主要目标。

2.分析烟草连作障碍的主要表现及缓解措施。

3.列举烟草主要经济性状指标，并说明其对烟叶质量的影响。

4.说明烟草种子处理的常用方法及其生物学原理。

5.简述《烟草专卖法实施条例》中关于烟叶收购的禁止性规定。

四、论述题（每题15分，共30分）

1.结合我国烟草农业绿色发展需求，论述“减量化施肥”技术的实施路径及配套措施。

2.从烟草化学角度，分析“低焦油卷烟”开发中需要重点调控的化学成分及其作用机制。

五、案例分析题（共25分）

某烟区2024年种植烤烟品种“云烟87”，5月中旬移栽，7月下旬进入现蕾期。7月25日田间调查发现：部分烟株中上部叶片出现黄绿相间的斑驳，叶脉透明，叶片略皱缩；病叶背面无霉层，茎部无坏死斑；相邻田块有烟农近期进行过打顶操作。

（1）请判断该病害类型并说明诊断依据。（5分）

（2）分析病害发生的可能原因。（10分）

（3）提出综合防治措施（需涵盖农业防治、药剂防治及田间管理）。（10分）

参考答案

一、单项选择题

1.C（香料烟属于晾晒烟，烤烟为烤黄烟，白肋烟、马里兰烟为晾烟）

2.B（烟碱在根部合成，通过木质部运输至地上部分）

3.C（还苗期需较高水分促进缓苗，60%-70%为宜）

4.C（TMV主要通过接触传播，如农事操作摩擦）

5.B（定色期关键温度42-48℃，促进叶绿素分解和颜色固定）

6.C（蛋白质分解产生含氮化合物，增加刺激性）

7.A（《烟草专卖法》规定，烟叶收购价格由国务院烟草专卖行政主管部门制定）

8.B（漂浮育苗营养液pH应偏酸性，5.5-6.0利于养分吸收）

9.C（打顶抹杈减少生殖生长消耗，集中养分供给叶片）

10.D（C1F为中部一级，油分最足；X为下部，B为上部，V为杂色）

二、多项选择题

1.AC（水稻、小麦为非茄科作物，可减少连作障碍；马铃薯、辣椒与烟草同科）

2.BC（类胡萝卜素、叶黄素降解产生致香物质，影响香吃味）

3.ABC（赤星病需控制氮肥，增施钾肥；多菌灵可防治，提前采收底叶改善通风）