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公共营养师理论试卷.doc

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    公共营养师理论试卷

    一、单项选择题：

    1.以下哪种食物被认为是参考蛋白质(A)

    A..鸡蛋B.大豆C.大米D.牛奶

    2.以下哪点与婴儿生长发育特点不符合(E)

    A.从出生至1周岁内为婴儿期B.婴儿出生体重平均为3000g

    C.婴儿出生时平均身长为50CmD.1周岁时身长可达出生时1.5倍E.1周岁时体重可达出生时1.5倍

    3.胎儿出生时体内贮备铁，通常可满足多长时期内婴儿对铁需要量(C)

    A.1-2个月B.2-3个月C.4-6个月

    D.7-8个月E.

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