安全食品要注意课件.pptVIP

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2025-12-19 发布于四川
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安全食品要注意课件.ppt

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安全食品要注意：守护健康的每一口;第一章;什么是食品安全?;食品安全的重要性;食物链污染示意图;第二章;主要法律法规;法规执行案例;第三章;常见污染源;食品传播途径;细菌繁殖的温度与时间关系;第四章;1.精明选购;2.保持清洁;3.生熟分开;4.煮熟食物;5.安全温度存储;第五章;不同食品的存储要求;储存误区警示;第六章;食品清洗要彻底;烹饪注意事项;第七章;个人卫生关键点;环境卫生管理;第八章;监测与评估;结语:人人参与,共筑食品安全防线