非淀粉多糖酶筛选策略及其对樱桃谷肉鸭生长与肠道发育的多维度解析.docxVIP

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非淀粉多糖酶筛选策略及其对樱桃谷肉鸭生长与肠道发育的多维度解析

一、引言

1.1研究背景

随着畜牧业的迅速发展,饲料资源的高效利用和动物健康生长成为行业关注的焦点。在肉鸭养殖领域,樱桃谷肉鸭凭借其生长速度快、肉质优良等特点,成为重要的养殖品种,在全球肉鸭市场中占据显著份额。然而,在樱桃谷肉鸭的养殖过程中,饲料的消化利用率和肠道健康问题制约着养殖效益的进一步提升。

植物性饲料是樱桃谷肉鸭的主要食物来源,但其所含的非淀粉多糖(NSP)成为影响肉鸭生长和健康的关键因素。非淀粉多糖是由若干单糖通过糖苷键连接成的多聚体,广泛存在于麦类、玉米芯等常用饲料原料中,主要分为纤维素、半纤维素性聚糖和果胶聚糖三

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