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ICS65.020.20
CCSB05T/SDYY
团体标准
T/SDYY244—2025
鲜食石榴果实分级与检验
Gradingandinspectionoffreshpomegranate(PunicagranatumL.)
2025-12-11发布2026-01-11实施
山东园艺学会 发布
T/SDYY244—2025
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起
草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由山东园艺学会提出并归口。
本文件起草单位：山东省果树研究所、山东省农业科学院农业资源与环境研究所、山东兴颐健康产
业有限公司。
本文件主要起草人：唐海霞、尹燕雷、冯立娟、谭德水、杨岩、李慧峰、王增辉、王菲、靳启伟、
王涛、杨雪梅、杨俊雪、李体松、王彪。
I
T/SDYY244—2025
鲜食石榴果实分级与检验
1范围
本文件规定了鲜食石榴果实分级与检验的质量要求、容许度、检验规则、包装与运输要求。
本文件适用于鲜食石榴果实的分级与检验。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T35566植物新品种特异性、一致性、稳定性测试指南石榴属
LY/T2135石榴
NY/T1839果树术语
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
种子硬度seedfirmness
种子表面单位面积所承受的压力，以kgf/cm表示。2
3.2
百粒重hundred-grainweight
100粒石榴籽粒的总质量，以g表示。
4质量要求
4.1石榴等级
按果实外观分为特级、一级和二级；果实大小规格按单果质量、果径大小分为大、中和小；按籽粒
大小分为特级、一级和二级；按籽粒硬度分为特软籽、软籽、半软籽、硬籽。单果质量、籽粒大小分级
按LY/T2135标准执行。
4.1.1外观等级
外观等级见表1。
表1外观等级
1
T/SDYY244—2025
等级
项目
特级一级二级
果实完整良好，果个整齐，果面新鲜洁净，无虫伤及病斑，充分发育，
基本要求
具有适于市场鲜食或贮存要求的成熟度。
果萼完整
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