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第七章食品包装专用技术方法及其设备;教学目标;第一节防潮包装技术;防潮包装技术原理;二、防潮包装材料及其透湿性;（一）??常规防潮包装设计方法;（一）??常规防潮包装设计方法;（一）??常规防潮包装设计方法;（一）??常规防潮包装设计方法;（二）封入吸潮剂的防潮包装设计;（二）封入吸潮剂的防潮包装设计;第二节改善和控制气氛包装技术;（一）真空包装;一、真空和充气包装机理;（二）充气包装;二、真空和充气包装工艺要点;二、真空和充气包装工艺要点;三、真空和充气包装机械;三、真空和充气包装机械;四、MAP和CAP包装技术;第三节脱氧包装技术;二、常用脱氧剂及其作用原理和反应
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