T∕ZZB 2107-2021 餐饮用乳白耐热钢化玻璃器皿.docxVIP

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团体标准

T/ZZB2107—2021

餐饮用乳白耐热钢化玻璃器皿

Milkyandthermotoleranttemperedgalsswareforrestaurant

2021-04-24发布2021-05-01实施

浙江省品牌建设联合会发布

I

T/ZZB2107—2021

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4产品分类 2

5基本要求 2

6技术要求 2

7试验方法 6

8检验规则 6

9标志、包装、运输、贮存 7

10质量承诺 8

II

T/ZZB2107—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规则起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由浙江省品牌建设联合会提出并归口管理。

本文件由温州市标准化科学研究院牵头组织制定。

本文件主要起草单位：温州市汇顺达工贸有限公司。

本文件参与起草单位（排名不分先后）：义乌市马腾电子商务有限公司、温州市六色印务有限公司、温州市标准化科学研究院、瓯海区市场监督管理局、浙江省检验检疫科学技术研究院温州分院、浙江理工大学。

本文件主要起草人：胡韶东、王来钢、潘山林、陈小芬、胡柱周、向尧、孔祥威、袁燕舞、陈祥准、郭绍义。

本文件评审专家组长：陆品。

本文件由温州市标准化科学研究院负责解释。

T/ZZB2107—2021

1

餐饮用乳白耐热钢化玻璃器皿

1范围

本文件规定了餐饮用乳白耐热钢化玻璃器皿（以下简称“玻璃器皿”）的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和质量承诺。

本文件适用于按照规定生产工艺技术条件处理，经过淬火处理（又称物理钢化），可耐受耐热急变130°以上的高温，且通过氟化物中的微小粒子在光散射作用下产生乳白效果的钢化玻璃器皿，如杯、碗、盘子等餐饮用具。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB210.1—2004工业碳酸钠及其试验方法第1部分:工业碳酸钠

GB4806.5—2016食品安全国家标准玻璃制品

GB/T6582玻璃在98℃耐水性的颗粒试验方法和分级

GB/T9989.1搪瓷耐化学侵蚀的测定第1部分：室温下耐酸侵蚀的测定

GB/T23936—2018工业氟硅酸钠

GB31604.24食品安全国家标准食品接触材料及制品镉迁移量的测定

GB31604.34食品安全国家标准食品接触材料及制品铅的测定和迁移量的测定

GB31604.49食品安全国家标准食品接触材料及制品砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定

QB/T

2196—1996

晶质玻璃石英砂标准

QB/T

2456—2010

陶瓷贴花纸

QB/T

4064—2010

餐饮用钢化玻璃器皿

3术语和定义

GB4806.5—2016和QB/T4064—2010中界定的及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

乳白耐热钢化玻璃器皿milkyandthermotoleranttemperedgalssware

在一定生产工艺技术条件下，玻璃经过淬火处理（又称物理钢化），在玻璃表面形成压应力层，内部形成张应力层，可耐受耐热急变130°以上的高温，且通过氟化物中的微小粒子在光散射作用下产生乳白效果的钢化玻璃器皿。

3.2

T/ZZB2107—2021

2

压制器皿pressedgalssware

将高温熔融状玻璃料剪入铁模中，通过驱动冲头，压成器型，凝固定型后脱模的器皿。3.3

离心器皿centrifugegalssware

将高温熔融状玻璃料剪入铁模子内并旋转模子，旋转产生的离心力使玻璃展开并紧贴模子，凝固定型后取出的器皿。

4产品分类

4.1按应用范围

乳白耐热钢化玻璃器皿按应用范围，可分为杯类器皿、碗类器皿、餐盘类器皿以及其他器皿。

4.2按加工工艺分

乳白耐热钢化玻璃器皿按加工工艺，