2025 年中药炮制设备操作试题及答案（中药炮制版）.docxVIP

2025年中药炮制设备操作试题及答案（中药炮制版）

单项选择题

1.以下哪种设备常用于中药的筛选除杂？

A.炒药机

B.风选机

C.润药机

D.切药机

2.炒药机炒制药物时，火候的控制主要依据是？

A.药物颜色

B.炒制时间

C.设备功率

D.药物重量

3.中药蒸煮设备的关键参数是？

A.蒸汽压力

B.设备材质

C.设备体积

D.设备外观

4.切药机的刀片材质一般选用？

A.塑料

B.陶瓷

C.不锈钢

D.铝合金

5.用于中药干燥的设备是？

A.洗药机

B.干燥箱

C.制丸机

D.粉碎设备

6.炮制含挥发油类中药时，适合的干燥温度是？

A.100℃以上

B.80100℃

C.6080℃

D.4060℃

7.风选机的工作原理主要是利用药物的？

A.形状差异

B.比重差异

C.颜色差异

D.硬度差异

8.润药机的主要作用是？

A.去除杂质

B.软化药材

C.粉碎药材

D.干燥药材

9.制丸机制作蜜丸时，蜜与药粉的比例一般为？

A.1:1

B.1:2

C.2:1

D.3:1

10.炒药机炒制过程中，翻炒速度过快可能导致？

A.药物炒焦

B.药物未炒熟

C.药物颜色不均

D.设备损坏

多项选择题

1.常见的中药炮制设备有？

A.炒药机

B.蒸煮锅

C.切药机

D.干燥箱

2.影响中药炮制设备操作效果的因素有？

A.设备性能

B.操作人员技能

C.药物性质

D.环境温度

3.炒药机的类型包括？

A.滚筒式炒药机

B.平底式炒药机

C.多功能炒药机

D.电动炒药机

4.中药蒸煮设备的优点有？

A.杀菌消毒

B.软化药材

C.改变药性

D.去除杂质

5.切药机可以将药材切成的形状有？

A.片

B.段

C.丝

D.块

6.干燥设备的干燥方式有？

A.热风干燥

B.真空干燥

C.微波干燥

D.冷冻干燥

7.风选机可以分离的物质有？

A.泥土

B.沙石

C.轻质杂质

D.重质杂质

8.润药机的操作要点包括？

A.控制润药时间

B.控制润药湿度

C.防止药材霉变

D.定期清洁设备

9.制丸机制作水丸时，需要用到的辅料有？

A.水

B.蜂蜜

C.淀粉糊

D.药汁

10.中药炮制设备的维护包括？

A.定期清洁

B.定期润滑

C.定期检查

D.定期更换零件

判断题

1.炒药机只能用于炒制单一药物。（）

2.中药蒸煮设备的蒸汽压力越大越好。（）

3.切药机的刀片越锋利，切出的药材质量越好。（）

4.干燥设备的温度越高，干燥效果越好。（）

5.风选机可以完全去除中药中的杂质。（）

6.润药机的作用只是使药材表面湿润。（）

7.制丸机制作的药丸大小可以随意调节。（）

8.炒药机炒制过程中不需要监控火候。（）

9.中药炮制设备不需要进行定期维护。（）

10.蒸煮设备在使用后可以不进行清洗。（）

简答题

1.简述炒药机的操作步骤。

先检查设备，开启电源预热，按工艺要求设定温度和时间，将药材投入炒药机，开始翻炒，炒制中观察药物状态，达到要求后关闭设备，取出药材。

2.风选机的工作原理是什么？

利用药物与杂质比重不同，在风力作用下，较轻的杂质被吹走，较重的药物留在设备内，从而实现药物与杂质分离。

3.切药机使用时的注意事项有哪些？

使用前检查设备，确保刀片锋利、安装牢固；严格按操作规范进料，防止卡料；工作中注意安全，避免手接触刀片；使用后及时清洁。

4.干燥设备干燥中药时应注意什么？

根据药物性质选择合适干燥方式和温度，防止有效成分损失；控制干燥时间，避免过度干燥；干燥过程中定期检查，确保干燥均匀。

讨论题

1.如何提高中药炮制设备的操作效率？

定期维护设备保证性能良好，对操作人员培训提高技能，优化操作流程减少时间浪费，根据药物特性合理选择设备和参数。

2.分析不同类型炒药机的优缺点。

滚筒式炒药机翻炒均匀、效率高，但对部分药物易造成破碎；平底式炒药机适合炒制特殊药物，受热均匀，但产量相对低；多功能炒药机功能多，但结构复杂、价格高。

3.中药炮制设备的发展趋势有哪些？

向自动化、智能化发展，提高操作精准度和效率；注重节能环保，降低能耗；设备功能多样化，满足不同炮制需求；提高设备安全性和稳定性。

4.讨论中药炮制设备操作对中药质量的影响。

正确操作能使药物炮制达到预期效果，保证药效；操作不当如温度、时间控制不准，会使药物有效成分损失、药性改变，降低中药质量。

答案

单项选择题答案

1.B

2.A

3.A

4.C

5.B

6.D

7.B

8.B

9.A

10.B

多项选择题答案

1.ABCD