探寻热泵干燥特性及其在农产品干燥领域的创新应用.docxVIP

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2025-12-20 发布于上海
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探寻热泵干燥特性及其在农产品干燥领域的创新应用

一、引言

1.1研究背景与意义

在全球能源需求持续增长和环保意识日益增强的大背景下，能源与环境问题已成为当今社会发展面临的重大挑战。干燥作为工业生产和农产品加工中不可或缺的环节，其能源消耗在总能耗中占据相当大的比例。传统干燥方法，如热风干燥、真空干燥等，虽然应用广泛，但普遍存在能耗高、干燥品质不稳定以及环境污染等问题。据统计，在许多发达国家，工业总能耗的7%-15%用于干燥过程，而在农产品加工领域，干燥能耗更是仅次于造纸干燥，成为能耗大户。传统干燥方式不仅造成了能源的大量浪费，还对环境产生了诸如温室气体排放、粉尘污染等负面影响。

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