2025 年中药化学提取技术冲刺试题及答案（专升本版）.docxVIP

2025年中药化学提取技术冲刺试题及答案（专升本版）

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪种溶剂对中药化学成分中的亲水性成分提取效果较好？

A.石油醚

B.氯仿

C.乙醇

D.苯

2.水提取法的主要缺点是

A.提取液易霉变

B.提取效率高

C.选择性好

D.成本低

3.用乙醇回流提取中药成分时，选用的乙醇浓度一般为

A.50%70%

B.70%90%

C.90%95%

D.95%100%

4.连续回流提取法与回流提取法相比，其主要优点是

A.节省溶剂

B.提取时间短

C.提取效率低

D.操作简单

5.下列不属于溶剂提取法的是

A.浸渍法

B.水蒸气蒸馏法

C.渗漉法

D.煎煮法

6.超临界流体萃取法中最常用的超临界流体是

A.二氧化碳

B.氮气

C.氧气

D.氦气

7.对于含挥发性成分的中药，宜采用的提取方法是

A.水提取法

B.乙醇提取法

C.水蒸气蒸馏法

D.酸碱提取法

8.离子交换树脂法主要用于分离中药中的

A.生物碱

B.黄酮类

C.多糖类

D.萜类

9.大孔吸附树脂分离中药成分时，一般先用哪种溶剂洗脱杂质

A.水

B.乙醇

C.氯仿

D.石油醚

10.以下哪种提取方法适用于热敏性成分的提取

A.煎煮法

B.回流提取法

C.超临界流体萃取法

D.渗漉法

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.中药化学提取技术的主要目的包括

A.分离有效成分

B.去除杂质

C.提高药物纯度

D.鉴定化学成分

2.常用的提取溶剂有

A.水

B.乙醇

C.石油醚

D.丙酮

3.影响提取效率的因素有

A.药材粒度

B.提取温度

C.提取时间

D.溶剂用量

4.下列属于物理提取方法的有

A.水蒸气蒸馏法

B.超声提取法

C.微波提取法

D.酸碱提取法

5.溶剂提取法的分类包括

A.浸渍法

B.渗漉法

C.煎煮法

D.回流提取法

6.超临界流体萃取法的优点有

A.提取效率高

B.选择性好

C.适合热敏性成分

D.成本低

7.离子交换树脂的类型有

A.阳离子交换树脂

B.阴离子交换树脂

C.两性离子交换树脂

D.中性离子交换树脂

8.大孔吸附树脂的特点有

A.吸附容量大

B.选择性好

C.可重复使用

D.机械强度高

9.以下哪些方法可用于中药化学成分的初步分离

A.萃取法

B.沉淀法

C.结晶法

D.色谱法

10.中药提取过程中，防止成分损失的措施有

A.控制提取温度

B.缩短提取时间

C.选择合适的溶剂

D.避免与空气接触

三、判断题（每题2分，共20分）

1.水是一种极性溶剂，能提取中药中的亲水性成分。（）

2.回流提取法比浸渍法提取效率高，但消耗溶剂多。（）

3.超临界流体萃取法只能用于提取挥发性成分。（）

4.离子交换树脂法可以分离酸性和碱性成分。（）

5.大孔吸附树脂对中药成分的吸附主要是物理吸附。（）

6.煎煮法适用于所有中药成分的提取。（）

7.超声提取法可以提高提取效率，缩短提取时间。（）

8.溶剂的极性越大，对亲水性成分的提取效果越好。（）

9.提取过程中，温度越高，提取效率一定越高。（）

10.沉淀法是利用中药成分在不同溶剂中溶解度的差异进行分离的。（）

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述溶剂提取法的原理。

溶剂提取法是根据中药成分在不同溶剂中的溶解度差异，选择合适溶剂将有效成分从药材中溶解出来。相似相溶原理是其基础，极性溶剂提取亲水性成分，非极性溶剂提取亲脂性成分。

2.超临界流体萃取法的优点有哪些？

优点有提取效率高，能快速提取目标成分；选择性好，可通过调节条件有针对性提取；适合热敏性成分，在低温下操作防止成分破坏；产品纯度高，且溶剂易分离。

3.离子交换树脂法分离中药成分的原理是什么？

离子交换树脂有可交换离子，当溶液中离子与树脂上离子电荷相反时会发生交换。利用中药中酸性、碱性成分的离子特性，与树脂交换结合，再用合适洗脱剂洗脱分离。

4.简述大孔吸附树脂的吸附和解吸过程。

吸附时，中药成分随溶液通过树脂柱，基于物理吸附被吸附在树脂表面和孔道内。解吸时，用合适洗脱剂改变条件，降低成分与树脂间作用力，使成分从树脂上脱离进入洗脱液。

五、讨论题（每题5分，共20分）

1.讨论不同提取方法对中药有效成分含量和质量的影响。

不同提取方法对有效成分含量和质量影响不同。水提取法能提取亲水性成分，但易霉变且可能使热敏成分损失；乙醇提取法提取范围广，但可能含杂质；超临界流体萃取法能保证成分活性和纯度，但成本高。应根据成分特性