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前厅卫生管理制度

为规范前厅卫生管理,提升酒店整体形象,保障客人健康与舒适,特制定本制度。本制度旨在明确前厅各区域卫生标准、清洁流程、责任分工及监督机制,确保前厅环境始终保持整洁、有序、美观。

一、卫生管理范围

前厅卫生管理范围包括但不限于大堂、前台、接待区、问讯处、商务中心、休息区、咖啡厅、酒吧、等候区、电梯厅、走廊、楼梯间、卫生间及前厅周边区域。

二、卫生标准

1.大堂

-地面:无明显污渍、灰尘,无毛发、纸屑等杂物,光洁明亮。

-沙发、座椅:干净整洁,无污渍、异味,布套定期清洗。

-摆放物品:整齐有序,无灰尘,定期擦拭。

-灯具、装饰:无灰尘,光亮如新。

-空气:清新无异味,定期通风。

2.前台

-桌面:整洁无尘,文件摆放有序,电脑屏幕干净。

-接待台:无污渍、灰尘,台面物品摆放整齐。

-电视、电话:无明显灰尘,功能正常。

-门口地垫:干净无污渍,定期清洗更换。

3.接待区

-地面:光洁无尘,无杂物堆积。

-桌椅:干净整洁,无污渍,定期消毒。

-窗帘、布艺:无灰尘,定期清洗。

-空调、通风设备:清洁无尘,功能正常。

4.问讯处

-桌面:整洁无尘,物品摆放有序。

-书架、杂志架:书籍、杂志摆放整齐,无灰尘。

-地面:光洁无尘,无杂物。

5.商务中心

-桌面:整洁无尘,设备摆放有序。

-电脑、打印机:无明显灰尘,功能正常。

-文件柜:整洁有序,无灰尘。

-地面:光洁无尘,无杂物。

6.休息区

-沙发、座椅:干净整洁,无污渍,定期清洗。

-地面:光洁无尘,无毛发、纸屑等杂物。

-灯具、装饰:无灰尘,光亮如新。

-空气:清新无异味,定期通风。

7.咖啡厅、酒吧

-桌面:整洁无尘,餐具摆放有序。

-吧台:干净整洁,无污渍,酒水摆放整齐。

-地面:光洁无尘,无杂物。

-垃圾桶:及时清理,无异味。

8.等候区

-地面:光洁无尘,无杂物。

-沙发、座椅:干净整洁,无污渍,定期清洗。

-灯具、装饰:无灰尘,光亮如新。

-空气:清新无异味,定期通风。

9.电梯厅、走廊、楼梯间

-地面:光洁无尘,无杂物。

-墙面:无灰尘、污渍,定期粉刷。

-电梯按钮:定期消毒,无污渍。

-灯具:光亮如新,无灰尘。

10.卫生间

-地面:干燥无水渍,无污渍、异味。

-洗手台:干净整洁,无污渍,镜面光亮。

-座椅、便器:清洁无异味,定期消毒。

-摆放物品:整齐有序,无灰尘。

-空气:清新无异味,定期通风。

三、清洁流程

1.每日清洁

-大堂、前台、接待区、问讯处、商务中心、休息区、咖啡厅、酒吧、等候区、电梯厅、走廊、楼梯间:每日进行地面清扫、桌面擦拭、物品整理、垃圾清理。

-卫生间:每日进行地面清洁、洗手台擦拭、座便器消毒、摆放物品整理、垃圾清理。

2.每周清洁

-大堂、前台、接待区、问讯处、商务中心、休息区、咖啡厅、酒吧、等候区、电梯厅、走廊、楼梯间:每周进行深度清洁,包括墙面擦拭、灯具清洁、沙发清洗、地面打蜡。

-卫生间:每周进行深度清洁,包括墙面清洗、地面打蜡、便器深度消毒。

3.每月清洁

-大堂、前台、接待区、问讯处、商务中心、休息区、咖啡厅、酒吧、等候区、电梯厅、走廊、楼梯间:每月进行彻底清洁,包括地毯清洗、窗帘清洗、家具深度消毒。

-卫生间:每月进行彻底清洁,包括地面深度清洁、便器深度消毒、通风系统清洗。

四、责任分工

1.前厅部

-负责大堂、前台、接待区、问讯处、商务中心、休息区、咖啡厅、酒吧、等候区的日常清洁和每周清洁。

-负责前厅区域卫生的监督和检查。

2.客房部

-负责卫生间(客用卫生间)的日常清洁和每周清洁。

-负责卫生间卫生的监督和检查。

3.工程部

-负责电梯厅、走廊、楼梯间的日常清洁和每周清洁。

-负责前厅区域照明、通风、空调等设备的维护和保养。

4.垃圾处理组

-负责前厅区域垃圾的及时清理和分类处理。

-负责垃圾桶的清洁和消毒。

五、监督机制

1.前厅部经理

-每日对前厅区域卫生进行巡查,确保卫生标准达标。

-每周组织卫生检查,对发现的问题进行整改。

2.酒店总经理

-每月对前厅区域卫生进行抽查,确保卫生管理制度的落实。

-对卫生管理不力的部门进行通报批评,并追究责任。

3.顾客反馈

-设立顾客意见箱和反馈热线

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