化学品的合理使用专项训练高一化学下学期期末专项复习人教版2019必修第二册解析版.docVIP

专题12化学品的合理使用

专项训练

1．（2021·河北唐山市·英才国际学校高一期中）下列说法不正确的是

A．氨水可以直接作为肥料施用 B．铵盐都可作为氮肥

C．氨态氮肥和草木灰混合使用可以增强肥效 D．作为氮肥，铵盐比氨水使用更方便

【答案】C

【详解】

A．氨气极易溶于水，能直接做肥料施用，故A正确；

B．铵盐中含有氮元素，可作氮肥，故B正确；

C．草木灰的主要成分是碳酸钾，碳酸钾溶于水，溶液显碱性，与氨态氮肥混合会放出氨气，降低肥效，故C错误；

D．氨水不稳定受热易分解，氨气易逸出，降低肥效，直接作为氮肥比铵盐作为氮肥效果差，故D正确；

故选C。

2．（2021·广州市·广东实验中学高一期中）以下说法正确的是

A．误食铜、汞等重金属，应立即喝牛奶解毒，并去医院就诊

B．病人在服用胃舒平(主要成分为氢氧化铝)期间可以多吃酸性食物

C．绿色化学就是要加强废气、废液及废渣等废弃物的处理或开发利用

D．用热的纯碱溶液能洗去油脂，说明酯类物质可以直接与Na2CO3反应

【答案】A

【详解】

A．因牛奶中含有蛋白质，所以误食铜、汞等重金属，可以喝牛奶解毒，并去医院就诊，故A说法正确；

B．胃舒平(主要成分为氢氧化铝)可以中和胃酸，如同时多吃酸性食物，会减弱其中和胃酸的效果，故B说法错误；

C．绿色化学是使污染消除在产生的源头，使整个合成过程和生产过程对环境友好，不再使用有毒、有害的物质，不再产生废物，不再处理废物，故C说法错误；

D．用热的纯碱溶液能洗去油脂，是因为热的纯碱溶液显碱性，油脂在碱性条件下能发生皂化反应，并不是酯类物质可以直接与Na2CO3反应，故D说法错误；

本题答案A。

3．（2021·湖南常德市·高一期中）“合口大汤圆”是常德特色小吃之一，制作“合口大汤圆”的主要原料如下：①猪肉②面粉③油④食盐⑤香葱，下列说法错误的是

A．富含淀粉的是② B．富含蛋白质的是③

C．富含维生素的是⑤ D．属于调味剂的是④

【答案】B

【详解】

A．面粉的主要成分为淀粉，A正确；

B．油属于油脂，而猪肉富含蛋白质，B错误；

C．蔬菜和水果富含维生素，所以香葱富含维生素，C正确；

D．食盐有咸味，属于调味剂，D正确；

故选B。

4．（2021·云南昆明市·昆明二十三中高一期中）下列关于药物的使用和食物的说法正确的是

A．长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用

B．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用

C．非处方药的包装上印有“OTC”标识

D．随着药物的普及，生病了都可以到药店自己买药吃，不用到医院

【答案】C

【详解】

A．长期服用阿司匹林，会导致消化道出血、水杨酸中毒、肝肾功能下降等副作用，A错误；

B．食品添加剂能够改善食物的品质，防止食物变坏，对人体健康有利，但需严格控制食品添加剂的含量，B错误；

C．OTC代表非处方药，R代表处方药，C正确；

D．若是处方药必须由医生出具处方，并在医院购买，D错误；

故答案选C。

5．（2021·浙江高一期末）铁强化酱油以及高钙牛奶中的“铁和“钙应理解为

A．单质 B．元素 C．原子 D．分子

【答案】B

【详解】

铁强化酱油以及高钙牛奶，指的是在酱油、牛奶中添加了相应的含有铁元素和钙元素的物质，这里所指的中的“铁和“钙强调存在的元素，故选B。

6．（2020·通化县综合高级中学高一期末）化学与人类生活密切相关。关于下列物质的使用不合理的是

A．二氧化硫常用于食品增白 B．碳酸氢钠常用于焙制糕点

C．醋酸常用于除去水壶内的水垢 D．氢氧化铝常用于治疗胃酸过多

【答案】A

【详解】

A．二氧化硫有毒，不能漂白食品，则二氧化硫不能用于食品增白，故A错误；

B．碳酸氢钠与酸反应生成气体，则碳酸氢钠常用于焙制糕点，故B正确；

C．醋酸的酸性大于碳酸，则醋酸常用于除去水壶内的水垢，醋酸与水垢中碳酸钙反应，故C正确；

D．氢氧化铝与盐酸反应，且氢氧化铝为不溶性碱，则氢氧化铝常用于治疗胃酸过多，故D正确；

故选：A。

7．（2021·景东彝族自治县第一中学高一期末）下列说法正确的是

A．食品添加剂可分为着色剂、调味剂、防腐剂和营养强化剂等

B．“是药三分毒”，因此，有病不能服药

C．加碘盐即为加入少量单质碘的食盐

D．人体的功能物质只有糖类和油脂

【答案】A

【详解】

A．食品添加剂有的能使食品有诱人的颜色，即为着色剂；有的能使食品呈现特殊的味道，即为调味剂；有的能起到防止食品腐烂、延长食品保质期的作用，即为防腐剂；还有的能强化某种营养，即为营养强化剂，故A正确；

B．合理用药有利于健康，药品能使病人恢复健康，故B错误；

C．加碘盐中加入的是碘酸钾，而不是碘单质，故C错误；

D．糖类、油脂和蛋白质均能为人体供能，而不是只有糖类和油脂，故D错误；

故选：A。

8．（2021·福建