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白酒制曲工工艺安全规程.docx

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    白酒制曲工工艺安全规程

    文件名称：白酒制曲工工艺安全规程

    编制部门：

    综合办公室

    编制时间：

    2025年

    类别：

    两级管理标准

    编号：

    审核人：

    版本记录：第一版

    批准人：

    一、总则

    本规程适用于白酒制曲工生产过程中的安全操作。旨在确保生产过程的安全，防止事故发生，保障员工的生命财产安全。规程遵循安全第一、预防为主、综合治理的基本原则，确保生产活动的安全、健康、有序进行。

    二、作业准备

    1.人员准备：

    a.操作人员应经过专业培训，熟悉白酒制曲工艺流程和安全操作规程。

    b.操作人员应了解并掌握应急处理措施，具备基本的急救知识。

    c.

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