到实验室去探究酸和碱的化学性质.pptVIP

第七单元常见的酸和碱

到实验室去：探究酸和碱的化学性质;1.通过实验进一步认识酸、碱的化学通性。

2.初步学会使用酸碱指示剂和pH试纸检验溶液的酸碱性。

3.初步学会运用间接观察法收集证据，感悟探究物质化。

学性质的一般思路和方法。

;1.石蕊试液、酚酞试液、pH试纸。

2.稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液(澄清石灰水)。

3.白醋、柠檬汁、肥皂水、蔗糖水、自来水、镁条、石灰石、2%氯化铜溶液、生锈铁钉、2%碳酸钠溶液。

4.试管、烧杯、胶头滴管、点滴板、玻璃片、白瓷板、玻璃棒。;探究一：酸、碱与指示剂作用

(1)实验步骤

①分别向稀盐酸、稀硫酸、白醋、柠檬汁、自来水、NaOH溶液、Ca(OH)2溶液、肥皂水、蔗糖水和食盐水中滴加石蕊试液，观察溶液颜色的变化。将石蕊试液换成酚酞试液，重复上述实验，观察溶液颜色的变化；

②分别测量上述溶液的pH。;(2)实验现象与结果

①稀盐酸、稀硫酸、白醋、柠檬汁等酸性溶液能使紫色石蕊试液变_____，使酚酞试液_______，这些溶液pH的共同点是pH___；

②NaOH溶液、Ca(OH)2溶液、肥皂水等碱性溶液能使紫色石蕊试液变_____，使酚酞试液_______，这些溶液pH的共同点是pH___；

③自来水、蔗糖水和食盐水等中性溶液都不能使石蕊试液和酚酞试液变色，即石蕊试液仍是___色，酚酞试液仍是___色，这些溶液的pH____。;1.氢氧化钠与稀盐酸的反应;;;稀盐酸和硝酸银溶液反应

HCl+AgNO3=AgCl↓+HNO3

（白色沉淀）

稀硫酸和氯化钡溶液反应

H2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2HCl

（白色沉淀）;活动四：碱的其他化学性质;碱能与某些非金属氧化物反应;1.实验室中你使用的是试管还是点滴板？你认为使用哪种仪器更方便？

提示：大多数实验使用点滴板，少数实验使用试管，相比较而言，点滴板现象明显直观、可操作性好、药品用量节约、环境污染小，属于一种比较方便的仪器，但也有一定的局限性，如生锈铁钉过大时，就不宜采用点滴板，只有液体量少，所用固体较小时才可采用点滴板。;2.王强认为酸性溶液即酸溶液，碱性溶液即碱溶液，你认为他的观点是否正确，为什么？

提示：不正确。酸溶液呈酸性，但酸性溶液不一定是酸溶液???如硫酸铵溶液呈酸性，但属于盐溶液；碱溶液呈碱性，但碱性溶液不一定是碱溶液，如碳酸钠属于盐，但其水溶液呈碱性。;提示：pH试纸用水润湿后，再滴上待测液，相当于将待测液体稀释了，对于酸、碱及中性液体会产生不同的影响，如测量的液体为酸性液体，则稀释后酸性降低，pH会增大；如测量的液体为碱性液体，则稀释后碱性降低，pH会减小；如测量的为中性液体，pH将不变。;4.某化学实验小组欲探究稀盐酸、氢氧化钙的化学性质，取8支试管分别用A～H编号后，做如图所示实验。;(1)实验中观察到有气泡出现的试管是_______，有沉淀生成的试管是________。

(2)写出实验中无明显现象产生的试管中发生反应的化学方程式______________________________。

(3)实验后某试管中为红色溶液，当向其中加入过量的____后，溶液变为蓝色。由此推断，该试管中有的物质是_____。

(4)实验后某试管的底部有白色固体，过滤后向滤液中滴加盐酸，一段时间后有气泡冒出，则该滤液中的溶质是_____。;1.在做酸和碱中和反应的实验时，有时需借助指示剂颜色的变化判断反应是否发生、完成。向含有酚酞的NaOH溶液的烧杯中，不断滴入稀盐酸。此过程烧杯中溶液颜色的变化是（）

A.由红色变为蓝色

B.由蓝色变为红色

C.由红色变为无色

D.由无色变成红色

;2.食用松花蛋时常感到有涩味，这是因为制作松花蛋的过程中用到了熟石灰和纯碱等原料。为了减轻涩味，可在食用松花蛋时添加某种调味品，这种调味品最好是（）

A.食盐B.食醋

C.香油D.味精