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小班科学认识苹果教案

一、课程标准解读分析

本课程以《幼儿园教育指导纲要》为依据，结合《36岁儿童学习与发展指南》和《幼儿园科学教育课程标准》，旨在培养幼儿对周围世界的好奇心和探究欲望，发展幼儿的观察能力、实验操作能力和初步的科学思维能力。对于“小班科学认识苹果”这一教学内容，其课程标准解读分析如下：

1.知识与技能维度：本课的核心概念是“苹果”，关键技能包括观察、比较、描述和表达。针对小班幼儿的认知水平，我们需引导幼儿通过观察苹果的外观、颜色、形状等特征，初步了解苹果的基本知识，并通过简单的比较、描述和表达活动，培养幼儿的语言表达能力和思维能力。

2.过程与方法维度：本课倡导的学科思想方法包括观察、比较、实验和归纳。在教学过程中，我们将引导幼儿通过观察苹果、触摸苹果、品尝苹果等活动，培养幼儿的观察能力、实验操作能力和初步的科学思维能力。

3.情感·态度·价值观、核心素养维度：本课旨在培养幼儿对自然的好奇心和探究欲望，激发幼儿对科学的兴趣，培养幼儿的观察、思考、表达和合作能力。同时，通过认识苹果这一活动，引导幼儿了解农民伯伯的辛勤劳动，培养幼儿的感恩之心。

二、学情分析

针对小班幼儿的年龄特点和认知水平，进行以下学情分析：

1.知识储备：小班幼儿对苹果有一定的认知，但了解有限，可能只知道苹果是水果，颜色有红色、绿色等。

2.生活经验：幼儿在日常生活中可能吃过苹果，但对苹果的生长过程、营养价值等了解不多。

3.技能水平：小班幼儿的观察能力、实验操作能力和初步的科学思维能力较弱，需要教师引导和帮助。

4.认知特点：小班幼儿好奇心强，喜欢探索周围事物，但注意力容易分散，需要教师耐心引导。

5.兴趣倾向：幼儿对水果类事物较为感兴趣，可以通过观察、品尝等活动激发幼儿的学习兴趣。

6.学习困难：部分幼儿可能对苹果的颜色、形状等特征难以区分，需要教师进行个别辅导。

基于以上学情分析，教师应根据幼儿的认知特点和兴趣倾向，设计生动有趣的教学活动，引导幼儿积极参与，培养幼儿的科学素养。

二、教学目标

知识的目标

小班幼儿通过本课的学习，将能够识别苹果的基本特征，包括颜色、形状、大小等，并能够描述苹果的外观。他们还将了解苹果的生长环境和基本用途。知识目标包括识记苹果的名称、描述其外观特征，以及理解苹果是常见的水果之一。这些目标将通过观察、提问和互动游戏来实现。

能力的目标

本课旨在提升幼儿的观察、比较和描述能力。幼儿将能够通过实际操作和实验活动，学习如何比较不同苹果的异同，并能够用简单的语言描述观察到的现象。能力目标包括独立完成苹果的比较实验，并能用简单语言描述实验结果。

情感态度与价值观的目标

科学思维的目标

本课将帮助幼儿发展初步的科学思维，包括观察、提问和预测。科学思维目标包括引导幼儿提出关于苹果的问题，通过观察和实验寻找答案，并学会从不同的角度思考问题。

科学评价的目标

幼儿将学会如何评价自己的学习过程和成果。科学评价目标包括引导幼儿反思自己的实验过程，评价实验结果的有效性，并能够对同伴的实验进行简单的评价。

三、教学重点、难点

教学重点：重点在于让幼儿通过观察、触摸和品尝，全面认识苹果的基本特征，包括外观、质地和味道。同时，重点培养幼儿的描述能力和初步的比较能力，让他们能够用简单的话语描述苹果，并能够比较不同苹果之间的异同。

教学难点：难点在于帮助幼儿理解苹果的生长过程和营养价值，这一部分内容对于小班幼儿来说较为抽象。难点成因在于幼儿的认知水平有限，难以理解生长过程和营养价值的科学概念。因此，难点在于如何通过直观、生动的教学手段，将抽象的概念转化为幼儿能够理解和接受的形式。

四、教学准备清单

多媒体课件：包含苹果的生长过程、种类和营养价值的动画或图片。

教具：苹果模型、颜色卡片、形状卡片。

实验器材：安全剪刀、放大镜。

音频视频资料：关于苹果的纪录片或故事视频。

任务单：观察记录表、描述苹果的词语卡片。

评价表：幼儿参与度和表达能力的评价表。

预习教材：幼儿需预习关于水果的基本知识。

学习用具：画笔、彩色纸、剪刀。

教学环境：小组座位排列，黑板板书设计框架。

五、教学过程

第一、导入环节

情境创设：教师站在教室中央，手中拿着一个色彩鲜艳的苹果，微笑着对孩子们说：“小朋友们，今天老师带来了一位特别的朋友，它可是我们生活中常见的水果之一，你们猜猜它是谁呢？”

认知冲突：教师将苹果展示给孩子们看，然后突然将其放入一个透明的塑料袋中，并迅速封口。孩子们好奇地围过来，教师接着说：“你们有没有想过，如果我们把苹果放在一个密封的袋子里，它会怎么呼吸呢？它会不会因为缺氧而感到不舒服呢？”

提问引导：教师引导孩子们思考，提出问题：“你们认为苹果在袋子里会怎样？它会发出什么声音？我们能不能用我们的感官来