三维生素和辅酶水溶性维生素维生素概述脂溶性维生素49课件讲解.pptxVIP

下载本文档

0
0
约小于1千字
约 8页
2025-12-22 发布于陕西
举报
版权申诉

三维生素和辅酶水溶性维生素维生素概述脂溶性维生素49课件讲解.pptx

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

1项目三维生素和辅酶3水溶性维生素21维生素概述脂溶性维生素

一、维生素概述（一）概念维生素（Vitamin）：是人类及动物维持正常代谢所需，不能在体内合成或仅能微量合成，而需要量又极少的一类低分子有机化合物。衡量单位：毫克，微克，国际单位（IU)。维生素不是构成机体各组织器官的原料，也不给动物提供能量，主要以辅酶和催化剂的形式广泛参不体内代谢和动物各种化学反应，从而保证机体组织器官的细胞结构和功能正常，以维持动物的健康和各种生产活动。

（二）维生素基本特点1.存在于天然饲料中

2.稳定性差，易受外界影响维生素是生物活性物质，易受光照、热、酸、碱、氧化剂等破坏。（二）