巴布亚新几内亚人生活习俗及商务礼仪.pdf

巴布亚新几内亚人生活习俗及商务礼仪

巴布亚新几内亚（简称巴新）是南太平洋岛国，拥有超800

个民族，文化极具多样性（传统部落文化与西方文化并存），

以下分生活习俗和商务礼仪梳理核心内容，兼顾通用性与部

落特色：

一、巴布亚新几内亚人生活习俗

1.饮食习俗

主食与特色菜品：

主食以红薯、芋头、山药、西米（棕榈树提取）为主，搭配

野猪、鳄鱼、鱼类（金枪鱼、飞鱼）及野生蔬菜（如芋头叶）。

特色美食：

Mumu：地下烤炉料理（类似萨摩亚Lovo），用树叶包裹肉

类、根茎类作物，埋入炭火坑焖烤，是节庆核心菜品；

SagoPudding：西米布丁（加椰奶