圣岛美食探秘：悠闲希腊午餐与特色菜肴体验.pdfVIP

中午12点多，我们出门准备吃午餐。问了酒店人员，他们告诉我们Imerovigli镇上吃又价格合理的餐馆叫做

Anogi，在离酒店不远的篮球场和教堂附近。但是下午2点才会开门。这就是希腊人的悠闲作息时间：下午2点吃午

饭，晚上9点多才用晚餐。可是我们实在饿了，所以在Anogi旁边的Estia餐馆坐下来点餐。女招待先送上来面包和一

小碟希腊奶油酱，似乎除了各种调味草还放了点番茄，很好吃。

EstiaTraditionalGrillHouse的地址：圣岛好多地方没有门牌号，但是这餐厅不难找。如果是坐车，那么在Imerovigli公

车站下来后左手旁有一个斜坡上去，右手边有一个教堂，旁边就是。Anogi餐厅也在旁边。

主菜：先生点了一碟希腊的传统菜式(Moussaka)，意为“千层派”,用碎羊肉、茄子、蕃茄等,和各种香料,在面皮上

一层层堆叠烘烤而成。他向来爱吃这道菜，这回在希腊吃到正宗的了，认为非常棒。里面和法国人做的Moussaka有点

不同，加入了土豆，使整个千层派更为厚实绵软。

我点了一道烤鱼。挺新鲜，但是我忘记了鱼的名字……

这一顿吃了近30欧，饮料什么的都不贵，Imerovigli因为远离Fira，所以一般餐馆里可乐、苏打水什么的都是2块钱一

瓶而已（在Fira的餐厅里就要至少3.5欧一瓶）。贵的主要是我那条鱼，要了15欧。

夕阳还没有沉入大海，但已经晚上快8点了。我们选择从悬崖小径中途往上走，走到公去，返回酒店附近，这回

Anogi餐厅已经开门，我们趁人还不多赶紧入座，晚上10点多的时候，餐厅门口的栅栏处排了好多没有订位的人。

今晚我们选择了一道前菜，圣岛著名的Tomatokeftedes(炸番茄球)，是由番茄肉加上basilic(金不换)、薄荷碎叶子、

黄瓜、洋葱等等炸成的，蘸着浓浓的酸奶油酱，非常好吃。在圣尼的7天里我们吃了不少餐厅的炸番茄球，还是觉

得Anogi家的吃，虽然卖相也许不是看的。

我的主菜是李子焖。配的米饭吃起来很像是意大利的Risotto用的米。整道菜有点偏甜。

先生点的是简单的烤鸡肉配土豆泥。爱琴海的饮食里有很多烤制的食品，从烤鱼、烤章鱼到各种烤肉。

这一顿的消费一共不到30欧：前菜炸番茄球(6.5欧)+李子焖肉(9.5欧)+烤鸡肉(8欧)，加上招待送上的homemade

bread1.5欧+一大瓶矿泉水1欧。

注意：

1)圣岛餐厅里送上的面包一般都不是免费的，一般在1.5到2欧之间，配送一小碟浓奶油酱，很好吃。但是如果不想要

的，要在一送上来的时候就，否则就算默认你消费了。

2)圣岛的水一般都是海水淡化的，有点儿咸味。餐厅里一般在入座后就会送上一大瓶矿泉水，价格为1欧。如果不需要

矿泉水，想直接点饮料，可以在一开始就让招待把矿泉水退回去

夜里的气温并没有怎么下降，徐徐海风吹来还是有些凉爽。我抬头看到夜空中的大熊星座变得越来越清晰，拿出里的

star程序对比一看，还认出了离大熊星座不远的武仙座。武仙座的英文名字是Hercu，指的是希腊罗马神话里大力神

赫拉克利斯(希腊神话里的名字为Herac)。

赫拉克利斯是半人半神的勇士，他的父亲是众神之王宙斯(Zeus)，母亲则是宙斯的众多之一，凡人女子阿尔克墨涅

(Alcmene)——实际上阿尔克墨涅也不能算真正的凡人，因为她是希腊神话著名——我最的人物珀耳修斯

(Perseus)和妻子安德洛美达(Andromeda)的孙女，而珀耳修斯本身也是众神之王宙斯和凡人达娜尔(Danae)

的儿子（是的，希腊神话中的众神就是这么的，宙斯经常同时是的父亲，祖父或者外祖父……）。

赫拉克利斯出生原名是阿尔格德斯。宙斯很希望这个孩子能吸吮上自己的合法妻子——众神赫拉(Hera)

水，因为据说天后水有着神奇的功效，可以令凡人长生不老。可是赫拉对于这个宙斯的私生子本来就非常的嫉妒和

厌恶，所以宙斯只能拜托自己的女儿，智慧雅典娜设了个圈套，在赫拉不知情的情况下让她给小婴儿哺乳，也就是

从这时候起，小婴儿改名Hercu，意思是“赫拉的荣耀”。

可是，没想到小小的婴儿有超强力气，不仅喝奶而且竟然还咬了赫拉一口。赫拉疼痛难忍，一下子推开了小赫拉克利

斯，这时候一股奶水喷向天际，于是天上出现了。这就是为什么英文里叫做奶河themil